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La griglia rotonda Le Creuset Tradition è ideale per i cuochi che aspirano a padroneggiare l'arte della griglia. Molto versatile nonostante le dimensioni relativamente ridotte, è particolarmente adatto alla cottura di carni con un tocco professionale.
Perfetto per cotture leggere e con pochi grassi, alla griglia ; Inoltre ti durerà tutta la vita. Un buon investimento in cucina.
NOTA: La cottura su una griglia in ferro non ha nulla a che vedere con la cottura su una griglia antiaderente: il ferro raggiunge una temperatura molto più elevata e sigilla il cibo, trattenendone tutto il sapore (e facendo evaporare i succhi, evitando così che la carne venga bollita...) . Su una griglia di ferro si arrostisce la carne!
E tu sai cosa? Se acquistate una griglia 100% in ferro, come quelle rettangolari o rotonde senza manici, sono pezzi adatti al forno (sono puramente di ferro!!), quindi potrete fare direttamente delle pizze spettacolari, un pezzo di carne o di pesce. sulla griglia, usalo per preparare un biscotto o una torta di pasta sfoglia, prepara dei biscotti... Hai un'incredibile superficie di ferro su cui cuocere!
Le Creuset è un marchio francese di casalinghi famoso in tutto il mondo per la sua qualità e leader nei settori della ghisa smaltata, della ceramica in gres e degli accessori per la cucina, tra gli altri.
Fondata nel 1925, Le Creuset produce pentole di livello mondiale. Utilizzate da chef e cuochi di tutto il mondo , le pentole Le Creuset offrono prestazioni eccezionali e una durata senza pari.
Le famose cocotte sono prodotte da più di 80 anni nello stabilimento Le Creuset a Fresnoy-le-Grand, in Francia.
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Le da un punto ideal a los alimentos. Me encanta cocinar en ella ysu color Volcánico.
Recuerdo que en mi infancia ya veia Le Creuset en nuestra cocina, pero no sabia ni para que servian esos cacharros. Ahora llevo un par de décadas cocinando con sartenes, y he vuelto a Le Creuset por curiosidad. Ya entiendo porque mis padres las usaban. Es otro mundo, la comida vuelve a saber a comida. Veo comentarios de gente que dicen que se les pega, que sale humo, que no sirve para nada... les recomiendo que calienten muy poco a poco el grill, yo en vitrocerámica lo pongo a 2, y voy subiendo de 2 en 2 hasta 8 (de una escala de 10). Pincelo con aceite el grill, y lo vuelvo a bajar a 6. Uso una espátula de silicona ya que es flexible, ese ha sido para mi un gran descubrimiento (la compré en un chino pero me compraré las de Le Creuset para navidad seguro). Esre grill no es muy grande, pero ideal para 2 personas. Mañana me voy de viaje y me lo llevo en la maleta, con eso lo digo todo. Para Claudia&Julia un 10, el envio ha sido rapidísimo y el precio muy bueno. Volveré a comprar sin duda!
Ea ideal para torrar. Un acierto de compra
Cociné el salmón en taquitos en la pequeña parrilla, y como siempre ocurre co Le Creuset, es sinónimo de éxito. Estoy muy contenta
La parrilla de Le Creuset es una autentica maravilla. Nunca había comido una carne más deliciosa. Ahora mi reto es probarla con verduras y pescado. No puedo esperar
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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