Pack padella per castagne De Buyer e coltello per castagne Opinel

Non c'è nulla che annunci meglio l'arrivo dell'autunno del profumo delle castagne arrostite. E se sei come noi — che appena rinfresca non riesci a resistere a prepararle —, questo Set ti piacerà moltissimo.

Abbiamo riunito due pezzi che funzionano meravigliosamente insieme: la padella in ferro per arrostire castagne di De Buyer, perfetta per cucinarle con quel tocco tostato che tanto ci piace, e il coltello pieghevole Opinel per castagne, ideale per fare il taglio prima di arrostirle e aprirle senza sforzo dopo. Un combo semplice, tradizionale e molto utile, pensato per godersi una buona dose di castagne calde a casa, con camino, braciere o anche in cucina.

Cosa include il Set

Padella in ferro per castagne De Buyer (adatta a gas e induzione)

Questa è la padella più popolare di De Buyer, perché è adatta all'induzione, oltre a poter essere usata su tutti i fuochi, e non avendo fori nella base permette anche di arrostire frutta secca.

La padella in ferro per castagne è progettata appositamente per questo uso: i suoi fori permettono al calore di entrare direttamente, ottenendo una cottura omogenea e una tostatura perfetta. È resistente, durevole e può essere usata sia su fuoco diretto che su brace.

Per cosa potrai usare la padella per arrostire castagne:

• Per arrostire castagne
• Poiché i fori sono piccoli e laterali, puoi usare la padella tutto l'anno per il tostatura della frutta secca (nocciole, noci, anacardi...), semi (di girasole, di zucca...), cocco disidratato, muesli o avena... Evitando così di accendere il forno per quella tostatura.

Tanto francesi quanto La Marsigliese, le padelle in ferro De Buyer sono ecologiche, riciclabili e per tutta la vita. È una padella in ferro che ti durerà per sempre, e dalla quale puoi trarre vantaggio sia sul fuoco che in camino e barbecue.

1. Realizzate artigianalmente in ferro,
2. Senza metalli pesanti.
3. Adatte a tutte le fonti di calore inclusa l'induzione.
4. Adatta per l'uso in camino e barbecue.

Coltello pieghevole per castagne Opinel

Questo piccolo grande coltello è lo strumento perfetto per accompagnare l'arrosto. Un gioiello per castagne, aglio e piccoli frutti o olive! La sua lama corta e affilata permette di fare il taglio preliminare sulla buccia delle castagne e aprirle comodamente quando sono cotte. Il suo design pieghevole lo rende pratico e sicuro, e come ogni buon Opinel, è pensato per durare molti anni.

• Il coltello ha un anello di sicurezza Virobloc.
• Coltello Opinel N° 7
• La lunghezza della lama è di 4 cm
• È in acciaio inox Sandvik
• Il manico è in legno di castagno molto durevole e di alta qualità

Questo coltello ha anche un anello di sicurezza Virobloc, sistema brevettato da Opinel per garantire che i coltelli siano il più sicuri possibile.

Note sulla padella per castagne:

• Essendo in ferro minerale blu, vengono fornite con un trattamento speciale di fabbrica per proteggerle dall'ossidazione e, a differenza delle padelle Mineral B, queste padelle per castagne non richiedono alcuna stagionatura.
• Quando la ricevi a casa, passale un panno asciutto per eliminare i residui di polvere che potrebbe avere dalla fabbrica, E sarà pronta all'uso!
• Non devi lavarla dopo l'uso; quando è fredda, passale un panno asciutto e puoi riporla fino al prossimo utilizzo (su di essa non cucini, solo arrostisci castagne o frutta secca che non sporcheranno la padella, perciò non richiederai di lavarla come tale).
• Se ti interessa sapere come tostare la frutta secca nella padella, ti invito a vederlo in questo post.

Perché ci piace questo Set

• È il duo perfetto per godersi le castagne a casa, senza complicazioni.
• Combina tradizione e funzionalità: due strumenti semplici, efficaci e belli.
• La padella è da ricevere e usare, non necessita di stagionatura.
• Il ferro e l'acciaio sono materiali resistenti che durano tutta la vita.
• Arrostire castagne non è solo cucinare: è un piccolo rituale che amiamo ripetere ogni autunno.

La storia di De Buyer