Stampo per pinza rotonda antiaderente De Buyer


17,95€

Condizioni di spedizione per l'Italia:

- Consegna entro 3-5 giorni lavorativi
- Costi di spedizione 9,90€

Vedi tutti i prodotti di De Buyer

Lo Stampo rotondo antiaderente smontabile De Buyer è uno stampo robusto con cui potrai preparare e sformare i tuoi dolci in modo rapido e comodo. Il suo corpo in acciaio garantisce un riscaldamento rapido e una cottura perfetta. Grazie al suo eccellente antiaderente non si attaccherà nulla e con l'aiuto della clip laterale sformerai senza problemi.

Cosa distingue lo stampo con clip De Buyer?

A differenza di altri, dispone di un corpo in acciaio al carbonio, di ferro naturale, che contribuisce a un riscaldamento rapidissimo dello stampo e a una cottura perfetta dell'impasto.

È uno stampo rotondo da 24 cm perfetto per preparare qualsiasi torta e dolce ti venga in mente, perché cresceranno alti e belli. Inoltre, poiché li sformerai senza problemi, potrai decorarli o tagliarli con la griglia quando vorrai preparare torte alte e molto scenografiche.

Prodotto in Francia, con un corpo in acciaio che assicura non solo un riscaldamento rapido, ma anche una perfetta distribuzione del calore, che garantisce una cottura più efficiente e un risultato professionale.

Caratteristiche

  • Stampo rotondo smontabile di 24 cm di diametro, con sistema a clip.
  • Costruzione in acciaio con rivestimento antiaderente.
  • Eccellente conduzione del calore grazie al corpo in acciaio.
  • Antiaderente di alta qualità senza PFOA.
  • Ungere lo stampo prima dell'uso.
  • Clip laterale per aprire lo stampo e sformare i dolci con grande facilità.
  • Facile da pulire. Pulizia a mano con spugna morbida. Non adatto alla lavastoviglie.
  • Non usare utensili metallici con lo stampo per non graffiarlo.
  • Temperatura massima: 220 °C.

NOTA: Come tutti gli stampi con sistema a clip, assicura una chiusura sicura per impasti densi e semi-liquidi, ma non è completamente ermetico per impasti molto liquidi, come nel caso delle cheesecake o budini liquidi. In questi casi, è consigliabile l'uso di una carta interna, che oltre a garantire la totale tenuta, permette una presentazione molto bella delle tue cheesecake.

Perché ci piace lo Stampo rotondo antiaderente smontabile De Buyer

  1. È uno stampo di qualità professionale.
  2. Realizzato in acciaio, garantisce un riscaldamento molto rapido e una cottura eccellente.
  3. La clip laterale permette di sformare con molta facilità.
  4. Il suo antiaderente ti assicura che non si attaccherà nulla.
  5. È prodotto in Francia.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

Potrebbe interessarti anche

Recensioni e domande

Tutte le recensioni pubblicate provengono da clienti verificati e vengono richieste via e-mail direttamente ai clienti 10-15 giorni dopo l'acquisto di un prodotto nel nostro negozio. Maggiori informazioni qui.