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Stampo per torte e brioche ondulato De Buyer
12,50€
14,00€
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Lo stampo ondulato per torte e brioche De Buyer è uno stampo in acciaio con rivestimento antiaderente di alta qualità . È un pezzo ideale per preparare in modo semplice e comodo deliziose brioches, biscotti e flan .
La sua forma a fiore vi aiuterà ad ottenere la classica brioche dei poveri coronata dalla tradizionale punta a forma di pallina , anche se potrete trarne grandi vantaggi: a parte la brioche, al suo interno potrete preparare qualsiasi tipo di torta, flan e budini , ottenendo un risultato bellissimo e originale.
Lo stampo ondulato per torte e brioche De Buyer è disponibile in due dimensioni :
- Stampo da 10 cm . Misure: diametro 10 cm x altezza 4,5 cm. Peso: 50 g.
- Stampo da 22 cm . Misure: diametro 22 cm x altezza 8,3 cm. Peso: 240 g.
Caratteristiche:
- Stampo in acciaio con rivestimento antiaderente molto resistente e senza PFOA.
- Molto facile da sformare.
- Molto facile da pulire.
- Adatto fino a 220°C in forno.
Storia di De Buyer
De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che dal 1830 produce articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Attualmente ha più di 2.000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.
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