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Lo stampo ondulato per biscotti e brioche De Buyer è uno stampo in acciaio con rivestimento antiaderente di alta qualità. È un pezzo ideale per preparare deliziosi brioche, biscotti e budini in modo facile e comodo.
La sua forma a fiore ti aiuterà a ottenere il classico brioche povero coronato con la tradizionale punta a forma di pallina, anche se potrai sfruttarlo molto: oltre al brioche, puoi preparare in esso qualsiasi tipo di biscotto, budini e flan, ottenendo un risultato bello e originale.
Lo stampo ondulato per biscotti e brioche De Buyer è disponibile in due misure:
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Hice un brioche con el y quedó perfecto. Tanto, que no pude hacer fotos porque se lo habían comido. ¡Un exitazo total!
Toda cocina tiene uno. Para un flan, un bizcocho… es muy versátil. Calidad adecuada y tamaño perfecto.
Servicio impecable de Claudia y Júlia.
Me gusta mucho los productos que ofrecen, son de muy buena calidad.
Y se agradece enormemente la rapidez del servicio a, domicilio en unos momentos tan complicados y que estamos cocinando mucho en nuestros hogares.
La calidad es muy buena. Molde versátil. Servicio y envío geniales.
Es perfecto. No se pega nada. Además no es demasiado grande y los bizcochos salen preciosos. Como siempre el servicio y atención de Claudia&Julia un DIEZ.
Consegna gratuita in 24/48 ore a partire da 35 euro
Il nostro progetto
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e per gli utensili di qualità.
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