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Non lasciarti ingannare dalle sue dimensioni ridotte, perché la Padella mini 16 cm in ghisa Staub è un pezzo grande e un'eccellente alleata in cucina. Questa padella in ghisa smaltata è ideale per preparare e servire piatti principali in formato individuale oppure antipasti e stuzzichini da degustazione da condividere. La userai spesso, perché per le sue dimensioni è una scelta perfetta per l'uso quotidiano, sia per friggere delle crocchette, saltare un po' di riso con verdure, preparare una frittata o gratinare il piatto di pasta che hai appena cucinato.
Prodotta in Francia, in ghisa con smalto vetrificato, questa padella ha qualcosa che la distingue ed è la sua eccellente ritenzione del calore. Con lei cucinerai in modo meraviglioso, esaltando i sapori, mantenendo la temperatura con grande efficienza e ottenendo risultati così gustosi che non vorrai altro. Si distingue per la sua grandissima durata, l'elevata ritenzione e distribuzione del calore e la sua versatilità.
Lo smalto vetrificato interno di colore nero opaco è molto resistente e apprezzato per quanto bene risponde nelle cotture lente e delicate, ma anche ad alte temperature. Questa finitura favorisce la doratura degli alimenti, è molto durevole e resistente a macchie e graffi, e facilita la pulizia e la manutenzione.
La ghisa smaltata è, semplicemente, un materiale magnifico per cucinare. Priva di antiaderenti, offre una cottura completamente naturale e salutare degli alimenti. Trattiene il calore in modo eccellente e lo distribuisce uniformemente, dalla base al bordo. Con il suo manico corto ed ergonomico, le sue pareti alte e le sue dimensioni compatte, questa piccola padella ti darà molte e grandi soddisfazioni.
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