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Il robot impastatrice Assistent Original Ankarsrum arriva da Claudia&Julia! Questo impastatore di fabbricazione svedese, molto popolare nei paesi nordici, è un alleato perfetto per impastare grandi quantità di pasta in una sola volta. Grazie alla sua grande capacità, al suo design innovativo e al suo potente motore, è l'ideale per mescolare e impastare tutti i tipi di impasti in grandi quantità, specialmente impasti per pane, fino a 4 kg!, impasti densi o impasti dolci ricchi di grassi.
Ankarsrum è ampiamente conosciuto tra gli appassionati di panificazione nei paesi nordici e sta guadagnando popolarità a livello globale. Questo impastatore ad alta capacità si ispira al design efficiente degli impastatori a spirale utilizzati nella produzione artigianale del pane. Il suo motore potente da 1500 W, posizionato nella base, fa ruotare la ciotola in acciaio inossidabile da 7 litri contro un braccio impastatore fisso. Il risultato? Ankarsrum può gestire carichi più pesanti, impasti più compatti e grandi quantità con il minimo sforzo.
In Svezia, dove Ankarsrum la assembla a mano dal 1940. È una di quelle macchine che si tramandano.
Il motore è nella base e a girare è la ciotola, non un braccio. Così impasta con grande forza, ti lascia le mani libere per aggiungere gli ingredienti ed è molto silenziosa.
La ciotola in acciaio inox è da 7 litri e lavora fino a 4 kg di impasto per il pane (ti consigliamo al massimo 3,75 kg se l'impasto è poco idratato) e fino a 1,5 litri di liquido. Il minimo è di circa 400 g.
Ciotola in acciaio inox da 7 l, ciotola in plastica da 3,5 l con fruste, gancio impastatore, rullo, spatole e libro di ricette (in inglese, francese, tedesco, svedese e italiano).
Il motore ha 7 anni di garanzia.
Sì, sono lavabili in lavastoviglie la ciotola in metallo, la ciotola in plastica, la spatola, il rullo e le fruste.
36 × 26,8 × 40 cm e pesa 8,6 kg. Il motore è da 1500 W.
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