Griglia quadrata in ghisa con manico pieghevole Staub

Resistente e robusta, con la griglia quadrata in ghisa con manico pieghevole Staub vedrai che risultati fantastici otterrai cucinando la carne e quanto poco spazio occupa quando la riponi grazie al manico ribaltabile. Dorate fuori, succose dentro e con quelle striature della griglia così caratteristiche sulle bistecche: questa griglia da 24 cm è ideale anche per cuocere pollo, pesce e verdure. Prodotta in Francia in ghisa smaltata senza rivestimenti, è una griglia fantastica per cucinare in modo naturale e sano.

La superficie rigata lascia striature ben definite, l’ideale per chi ama la carne e le verdure alla griglia. Inoltre, aiuta il grasso a scolare e a raccogliersi tra le scanalature. Il risultato è una cottura più pulita, meno grassa, più saporita e con una finitura professionale. I 2 beccucci permettono di eliminare facilmente i succhi e l’olio in eccesso.

Grazie alla sua struttura in ghisa, trattiene il calore in modo eccellente e lo distribuisce uniformemente, dalla base fino al bordo. Lo smalto vetrificato della griglia è nero opaco. Molto resistente e apprezzato per come risponde bene alla cottura ad alte temperature. Questa finitura favorisce la doratura degli alimenti e una rosolatura più croccante, è molto duratura, resiste bene a macchie e graffi e facilita la pulizia e la manutenzione della griglia.

La sua struttura in ghisa smaltata la rende molto duratura e resistente, pensata per accompagnarti a lungo, sia in cucina, qualunque essa sia, in forno o sul barbecue, sia direttamente in tavola, dove diventa un elemento da ammirare. E il suo manico pieghevole è perfetto per occupare il minimo spazio quando la riponi.

Per cosa è ideale la griglia quadrata in ghisa Staub

• Per grigliare entrecôte, bistecche e filetti con un bell’effetto griglia.
• Per cucinare petti di pollo o tacchino o sovracosce con una consistenza succosa.
• Per preparare verdure alla piastra, come asparagi, zucchine, melanzane o peperoni.
• Per dorare pesci sodi, come salmone o tonno, senza che si sfaldino.
• Per cucinare hamburger e dare loro fuori quella tostatura così invitante.
• Per dare un colpo di calore in forno alle preparazioni che vuoi terminare con una finitura croccante.
• Per usarla sul barbecue e ampliare la superficie di cottura con più controllo.
• Per raccogliere i succhi della carne e usarli come base per una salsa.
• Per preparare un piatto principale e accompagnarlo con verdure saltate nella stessa linea di sapore.

Caratteristiche

• Griglia quadrata in ghisa smaltata con manico pieghevole.
• Misura: 24 cm.
• Manico pieghevole e maniglia ausiliaria per una presa sicura.
• Manico in silicone per una presa comoda.
• Superficie rigata con scanalature per marcare gli alimenti.
• 2 beccucci ai lati.
• Le scanalature aiutano il grasso a scolare durante la cottura.
• Smalto nero opaco. Resistente a macchie e graffi. Facile da pulire e da mantenere.
• Ottima ritenzione del calore e distribuzione omogenea. Cottura uniforme.
• Cottura sana e totalmente naturale.
• Ottima ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme.
• Misure:
• Lunghezza: 24,5 cm
• Larghezza: 25,3 cm
• Altezza: 3,4 cm
• Base: 21 cm
• Peso: 2,04 kg
• Adatta a tutti i piani cottura, compresa l’induzione.
• Adatta a frigorifero e congelatore.
• Adatta al forno.
• Resistenza a temperature da -20 °C a 260 °C.
• Adatta alla lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano.
• Si consiglia di usare utensili in legno, silicone o nylon.
• Garanzia di 30 anni.

Perché ci piace la griglia quadrata in ghisa con manico pieghevole Staub

1. La ghisa scalda alla grande, mantiene la temperatura e regala una doratura davvero invitante.
2. Quando non la usi, basta ripiegare il manico e occuperà pochissimo spazio nell’armadio.
3. Le scanalature della griglia marcano il cibo e aiutano a cucinare con meno grassi.
4. I 2 beccucci sono ideali per versare il grasso e i succhi. 
5. Lo smalto nero opaco migliora la rosolatura e resiste molto bene all’uso quotidiano.
6. È ampia e maneggevole. 
7. È prodotta in Francia e sarà tua per sempre.