Forno olandese in ghisa Yellowstone Lodge

IN ESCLUSIVA in tutta Europa, arriva su Claudia&Julia la Collezione speciale in edizione limitata Yellowstone Lodge!!

Il Forno olandese in ghisa Yellowstone Lodge è un 2 in 1 estremamente versatile. Questa casseruola in ghisa con manico e piedini, presenta un coperchio reversibile con incisioni iconiche della serie Yellowstone™ e che, girandolo semplicemente, si trasforma in una fantastica piastra. La cocotte si solleva grazie ai suoi 3 piedini integrati, per cucinare qualsiasi ricetta sulla fiamma del falò o sulle braci del barbecue a legna o carbone.

Il coperchio ha una doppia funzionalità. Il suo peso garantisce una chiusura ermetica, trattenendo il calore e il vapore di cottura. E il suo design profondo permette di posizionare braci calde per mantenere la temperatura, oppure cubetti di ghiaccio per aumentare il vapore all'interno. E se ti viene voglia di grigliare carne o verdure, ti basta girare il coperchio e otterrai una splendida piastra in ghisa! La casseruola è dotata di un manico metallico, per portarla ovunque tu voglia.

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Sulla collezione Yellowstone Lodge

In collaborazione con la rinomata serie Yellowstone™, di Paramount Network, Lodge ha creato una collezione speciale in edizione limitata di utensili da cucina in ghisa, prodotti negli Stati Uniti e pensati per vivere l’avventura. Ispirata ai paesaggi spettacolari del selvaggio West americano, la collezione rende omaggio al coraggio statunitense, rappresentato dalla lotta per preservare il proprio patrimonio e stile di vita. 

Tutti i pezzi della collezione presentano un design unico, con incisioni rappresentative della serie, come la Y del logo, scene di doma o l'immagine di un toro selvaggio. Un regalo perfetto per i fan della serie, gli amanti della tradizione, delle cene in famiglia e della ghisa Lodge. 

Puoi vedere tutti i pezzi della collezione Yellowstone di Lodge qui. 

Cosa distingue il Forno olandese in ghisa Yellowstone Lodge

• La sua costruzione robusta in ghisa, priva di rivestimenti antiaderenti o sostanze tossiche.
• Il design funzionale con tre piedini che lo sollevano, ideale per cucinare sul fuoco da campo, camino o barbecue.
• La versatilità del coperchio in ghisa. Il suo peso assicura una chiusura ermetica, trattenendo calore e vapore all’interno. Il design consente di posizionare braci o ghiaccio per regolare la temperatura e può essere usato capovolto come piastra o teglia da forno.
• La facilità d’uso. L’ampia curvatura del manico del coperchio ne facilita la presa. Il manico in acciaio inox, come nei paioli, ne agevola il trasporto.
• La sua durabilità. Essendo in ghisa, dura ben oltre tutta la vita.
• Ottimo rapporto qualità-prezzo. Pezzi accessibili, estremamente durevoli e di qualità ineccepibile.
• La sua finitura ruvida. Lodge produce ogni casseruola in un unico pezzo, con stampi di sabbia unici, che conferiscono una finitura ruvida caratteristica sia all’interno che all’esterno, rendendo ogni pezzo unico e irripetibile. Con l’uso si forma una patina che crea una superficie naturalmente antiaderente.
• La pre-stagionatura di fabbrica. Tutti i pezzi Lodge ricevono una stagionatura in fabbrica, per essere pronti all’uso appena ricevuti a casa. Si tratta di una polimerizzazione ottenuta applicando olio vegetale e cuocendolo ad alta temperatura, creando una superficie antiaderente naturale e protettiva contro la ruggine.
• Ottime proprietà antiaderenti. La superficie naturale permette persino di cucinare quasi senza olio. Più la usi, più migliora l’antiaderenza.
• Eccellente ritenzione del calore e distribuzione uniforme. La ghisa trattiene il calore a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Le alte temperature permettono di sigillare i succhi naturali degli alimenti per un sapore autentico e intenso.
• Oltre 125 anni di esperienza Lodge nella lavorazione della ghisa. Dal 1896, tutti i prodotti Lodge sono realizzati negli Stati Uniti, nelle fonderie di South Pittsburg, Tennessee.

Prima di utilizzarla, lascia che si riscaldi gradualmente per garantire una distribuzione uniforme del calore. Per pulirla, lasciala raffreddare, lavala con una spugna e detergente delicato e ungi leggermente la superficie interna per evitare la formazione di ruggine. Conservala sempre in un luogo asciutto.

NOTA: La pre-stagionatura conferisce ai pezzi in ghisa Lodge un aspetto rustico con possibili imperfezioni, come piccole macchie marroni sul bordo, sul manico o sulla presa. Niente paura! Sono punti dove l’olio non si è ancora integrato perfettamente, ma non compromettono l’uso. Non si tratta di difetti o ruggine e scompariranno con l’uso e la cura.

NOTA IMPORTANTE:

I prodotti in ghisa Lodge sono pesanti e non adatti alla lavastoviglie. Il vantaggio (oltre a essere strumenti di cottura naturali e incredibili) è che sono già stagionati in fabbrica, quindi puoi iniziare a usarli subito. Tuttavia, ricorda: sono in ghisa non smaltata, per cui devono essere asciugati subito dopo il lavaggio, altrimenti può comparire della ruggine. Se succede, basta sfregare con una paglietta. Puoi anche fare una nuova stagionatura se vuoi… ma ogni utilizzo è già un trattamento! Usala spesso, asciugala subito e avrai una pentola per tutta la vita (e piatti dal gusto autentico e naturale).

Caratteristiche:

• Forno olandese - Casseruola in ghisa con manico e coperchio.
• Pezzo della collezione Yellowstone in edizione limitata.
• Con l’iconico design "Power Y" ispirato alla serie Yellowstone™.
• Design con tre piedini integrati, come i forni olandesi tradizionali. Permette l’uso diretto su braci o fuoco da campo.
• Corpo e coperchio realizzati ciascuno in un unico pezzo.
• Coperchio profondo per posizionare braci o ghiaccio.
• Coperchio con doppia funzione: usabile capovolto come piastra o teglia.
• Solo per uso esterno. Non adatto all’uso in ambienti chiusi.
• Manico in metallo robusto per un trasporto facile e sicuro.
• Pre-stagionato con olio vegetale 100% naturale.
• Superficie antiaderente naturale.
• Manico del coperchio ampio, per una presa comoda.
• Ottima ritenzione e distribuzione del calore.
• Grande versatilità per ogni tipo di cottura. Ideale per cotture lente.
• Prodotto negli Stati Uniti.
• Adatto alla cottura all’aperto su fiamma diretta (falò o barbecue).
• Lavaggio a mano, non adatto alla lavastoviglie.
• Capacità: circa 7,5 litri.

Perché ci piace il Forno olandese in ghisa Yellowstone Lodge

1. È un pezzo da collezione, ideale per cucinare per tutta la famiglia.
2. Progettato per cucinare all’aperto, perfetto per ogni ricetta, dagli stufati al pane, con risultati eccellenti.
3. Se hai sempre desiderato un forno olandese, questo è quello giusto.
4. Ha un eccellente rapporto qualità-durabilità-prezzo.
5. Il coperchio profondo permette di mettere braci o ghiaccio, secondo la ricetta.
6. Girando il coperchio, ottieni una piastra fantastica.

La storia di Lodge