Cuchillo da cucina tipo puntilla Claudia&Julia

Questo non è un coltello qualunque. È il nostro Coltello pelatore tipo puntilla Claudia&Julia, creato con lo stesso spirito con cui scegliamo ogni pezzo che entra nella nostra cucina: funzionalità reale, materiali nobili e bellezza semplice e onesta.

Realizzato con cura in Francia, questo coltello unisce tradizione, precisione e sostenibilità in un design leggero e senza tempo. La sua lama liscia di 90 mm in acciaio inossidabile offre tagli precisi e delicati, perfetta per pelare frutta e verdura, pulire ingredienti o fare piccoli tagli con totale controllo. Con un peso di soli 33 g, è agile, comodo e molto maneggevole, e sono convinta che il suo tatto morbido ti piacerà in mano!

Il manico è realizzato in PaperStone®, un materiale caldo, resistente all’acqua e dal tatto morbido, fatto di carta riciclata e resine ecologiche (e sì, è un materiale adatto al contatto con l’acqua). Oltre a essere bellissimo, è durevole e sostenibile — un dettaglio che parla del nostro modo di intendere la cucina.

È semplice, ma ha tutto ciò che ci importa: durabilità, funzionalità e un’estetica che invita a usarlo ogni giorno.

Manico in PaperStone®: innovazione ecologica con carattere

I manici dei coltelli Claudia&Julia sono realizzati in PaperStone®, un materiale di nuova generazione il cui cuore è 100% carta riciclata certificata FSC®, impregnato con una resina proprietaria chiamata PetroFree™, derivata da sottoprodotti industriali anziché da petrolio vergine.

Ciò che rende speciale PaperStone® è come unisce sostenibilità, funzionalità ed estetica. Alla vista ha una texture calda e naturale, molto elegante, ma sotto resiste a grandi sollecitazioni tecniche:

• Sopporta temperature fino a 180 °C senza alterare la sua superficie.
  
• È 100% idrorepellente, il che evita che si gonfi o si deteriori con l’umidità.
  
• È certificato per il contatto con alimenti, privo di formaldeide e senza emissioni VOC (composti organici volatili).
  

Non contiene residui tossici, il che lo rende sicuro in ambienti culinari. 

Caratteristiche tecniche

• Lama liscia da 9 cm realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità.
• Molto leggero ed equilibrato per una gestione agile (Peso: 33 g)
• Design tipo puntilla, perfetto per pelare, tornire, pulire e tagliare con precisione.
• Manico in PaperStone®, un materiale innovativo e sostenibile:
  • Realizzato a partire da carta riciclata e resine ecologiche.
  • Resistente all’acqua e ad alte temperature.
  • Caldo e piacevole al tatto.
  • Alta durabilità e stabilità dimensionale.
• Adatto per uso intensivo in cucina domestica o professionale.
• Realizzato in Francia, con finiture curate e assemblaggio di precisione.

Perché ci piace questo coltello

1. Unisce la bellezza semplice e funzionale che tanto apprezziamo in Claudia&Julia.
2. Ha una dimensione perfetta per l’uso quotidiano: agile, comodo e molto versatile.
3. Il manico in PaperStone® offre comfort, durabilità e sostenibilità in un unico pezzo.
4. È realizzato con cura in Francia, combinando tradizione e design senza tempo.
5. È uno di quegli utensili che, senza fare rumore, diventano indispensabili.

E, soprattutto, rappresenta il nostro modo di intendere la cucina: utensili ben fatti, pensati per durare e per godersi la cucina ogni giorno.

La storia di Claudia&Julia