Cocotte bassa tipo casseruola – Edizione Speciale Centenario! Le Creuset

Non c’è occasione migliore per vestirsi a festa che festeggiare un compleanno. E ovviamente la Cocotte bassa in ghisa Edizione Speciale Centenario Le Creuset indossa il suo abito più elegante per celebrare i 100 anni di Le Creuset. Con una capacità di 3,5 litri, questa casseruola in ghisa da 30 cm è l’aiutante perfetta per preparare tantissime ricette deliziose e piene di sapore.

Ispirata alle sue origini infuocate e con tutto lo splendore del Centenario, il colore vulcanico della prima cocotte in ghisa Le Creuset si trasforma nel raffinato Flame Dorée, per celebrare i 100 anni del marchio con una Edizione Speciale Limitata. La combinazione della finitura vivace con particelle d’oro e del pomello esclusivo Crisol fa di questa cocotte bassa premium un vero simbolo di stile, passione culinaria e joie de vivre.

Noi di Claudia&Julia ci uniamo a questa celebrazione, brindando insieme a Le Creuset per il suo primo secolo di vita. Auguri – e avanti per altri 100 anni!

Cosa rende speciali le cocotte Le Creuset?

La cocotte bassa Flame Dorée è un pezzo da collezione con cui Le Creuset rende omaggio al passato con lo sguardo rivolto al futuro. Come tutte le cocotte Le Creuset, è una casseruola in ghisa per tutta la vita, ambita da cuochi e appassionati di cucina in tutto il mondo. Cucinare in una cocotte è garanzia di risultati deliziosi e di anni di piacere ai fornelli e a tavola.

• La cocotte bassa da 30 cm è versatile quanto la cocotte rotonda classica, ma la sua forma la rende perfetta per risotti o stufati che non richiedono molta altezza e in cui è utile avere una superficie ampia. I suoi 3,5 litri di capacità sono ideali anche per cuocere pane, pizze, crostate o da usare come piastra per la carne.
• Realizzata in ghisa smaltata, è adatta a tutti i tipi di fuoco (compresa l’induzione), forno, congelatore e lavastoviglie.
• La smaltatura vulcanica con particelle dorate la rende brillante in cucina e scenografica in tavola.
• Perfetta per cotture lente a fuoco dolce per ottenere carni tenerissime e piene di sapore.
• Senza rivestimenti antiaderenti – per una cottura 100% naturale.
• La ghisa trasmette il calore dal fondo fino ai lati (e al coperchio!), garantendo una cottura omogenea, rapida ed efficiente.
• Garanzia a vita – le prime cocotte, prodotte nel 1925, sono ancora nelle cucine di chi le ha amate. Questo è Le Creuset: qualità, durata, affidabilità.
• Manici ampi per trasportarla in sicurezza dal forno alla tavola, anche con i guanti da forno.
• Interno smaltato molto resistente a macchie, graffi e usura. E facilissimo da pulire.
• Coperchio perfettamente aderente – mantiene l’umidità e i sapori all’interno.

Cosa puoi cucinare nella cocotte bassa Le Creuset?

Di tutto! Le cocotte in ghisa sono incredibilmente versatili – adatte al fuoco (anche induzione), forno, barbecue o camino.

1. Stufati e brasati: Ideali per cotture lente come spezzatini, zuppe e minestre. La ghisa distribuisce il calore in modo uniforme.
2. Arrosti: La superficie ampia consente di disporre uno strato di patate e cipolle sotto una bella carne o un pesce intero. Risultati succosi e caramellizzati.
3. Carni a cottura lenta: Perfette per ragù, pulled pork, costine – carne tenerissima e saporita.
4. Soffritti e salse: La base piatta è perfetta per saltare verdure, grigliare carne o preparare salse e riduzioni.
5. Legumi e verdure: Cotti o stufati, per piatti sani e nutrienti.
6. Risi e umidi: La forma è ideale per piatti che richiedono una cottura su ampia superficie.
7. Pesce: In umido o arrosto – sempre perfetto.
8. Pasta al forno: Lasagne, maccheroni al formaggio – cottura uniforme e tenuta del calore.
9. Piatti vegetariani: Verdure arrosto, gratinate o saltate – sapori intensi e pieni di nutrienti.
10. Per la panificazione: Pizze, pane, sfoglie… la cocotte bassa garantisce una cottura impeccabile.

Questi sono solo alcuni esempi – con la cocotte puoi sperimentare infinite ricette e stili di cucina. Dai spazio alla creatività!

Perché amiamo la Cocotte Edizione Speciale Centenario Le Creuset

1. Un secolo si festeggia una volta sola. E una cocotte così... capita una volta ogni 100 anni!
2. Ha tutte le qualità della cocotte classica, con in più una smaltatura dorata e un pomello da festa.
3. Il suo design è perfetto per le grandi occasioni.
4. Quando un produttore sa fare il suo mestiere, entra nella storia.
5. La storia di Le Creuset vive nella sua cocotte più iconica: quella vulcanica.
6. Oltre a cucinare benissimo, è bellissima da vedere.
7. Portala in tavola… e il successo è assicurato!

La storia di Le Creuset