Frigorifero KitchenAid

L' accessorio per fare gelati KitchenAid ti permette di preparare deliziosi gelati, creme gelate e sorbetti con il tuo robot da cucina KitchenAid. Questa gelatiera è un accessorio fantastico, che ti farà gustare nuovi sapori e consistenze con il tuo robot da cucina, sfruttandolo al massimo.

Preparare un delizioso gelato cremoso in casa è davvero facile! Devi solo preparare la tua miscela liquida base e metterla nella gelatiera per mantecarla. In un attimo, gelato pronto per tutti!

Questa gelatiera, ufficiale del marchio KitchenAid e con la garanzia KitchenAid Italia, è compatibile con i robot da cucina delle gamme Classic, Artisan, Heavy Duty e Professional di KitchenAid.

Con il nuovo design della gelatiera KitchenAid, la ciotola rimane più fredda più a lungo, il che ti aiuterà a ottenere una consistenza densa e cremosa ideale. Nel contenitore potrai preparare fino a 1,9 litri di gelato.

Dimensioni: circa 18 cm di altezza x 21 cm di diametro.

Perché ci piace la gelatiera KitchenAid

La cosa interessante delle gelatiere è che raffreddano la preparazione molto rapidamente. Così si formano cristalli di ghiaccio molto piccoli e il gelato risulta molto più cremoso.

Al contrario, nel congelatore il raffreddamento avviene tramite aria, molto più lentamente, e si formano cristalli più grandi che rendono difficile ottenere un gelato cremoso (anche mescolando spesso per rompere i cristalli, è difficile ottenere una consistenza morbida).

Quindi, la gelatiera KitchenAid ti offre 3 vantaggi molto interessanti nella preparazione del gelato:

1. Raffredda la miscela rapidamente
2. Il robot mescola per te, in modo continuo e omogeneo, garantendoti una consistenza molto cremosa.
3. Ti aiuta a mescolare anche preparazioni dense (sappiamo quanto è potente il KitchenAid), evitandoti la fatica della miscelazione manuale.

NOTA: Tutte le gelatiere KitchenAid nel nostro negozio sono pezzi ufficiali KitchenAid, con garanzia KitchenAid Italia. Tieni presente che, a causa del processo di fabbricazione di questa gelatiera, una parte del rivestimento superiore spesso presenta un piccolo segno o una specie di graffio sulla parte esterna del pezzo. È un piccolo segno, che si verifica nel 95% dei pezzi, ma non influisce affatto sul funzionamento.

Come usare la gelatiera KitchenAid

1. Metti la gelatiera nel congelatore almeno 24 ore prima di preparare il gelato.
2. Prepara la tua miscela.
3. Monta l'accessorio gelatiera sul tuo robot KitchenAid, accendilo a bassa velocità e versa la miscela dentro (è consigliabile farlo così per evitare che la miscela si congeli subito a contatto con la gelatiera e per iniziare a mantecare correttamente il gelato).
4. Lascia il robot in funzione finché la miscela non avrà raggiunto la consistenza desiderata (circa 15-20 minuti, usando una buona quantità di miscela).
5. Quando è mantecato, spegni il robot, versa il gelato in un contenitore ermetico e lascialo nel congelatore per almeno 3 ore, per farlo rassodare.

La storia di KitchenAid