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Zwilling Griglia quadrata in acciaio inox Plus
59,95 €
IVA inclusa
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La griglia quadrata in acciaio inossidabile Zwilling Plus è la scelta definitiva per gli amanti della carne che cercano risultati eccezionali. Progettata per offrire un’esperienza culinaria incomparabile, questa griglia è perfetta per cucinare bistecche succose, braciole di maiale e altri piatti ricchi di sapore. Ciò che distingue questa griglia è la sua superficie in acciaio inox rigata e la costruzione a tre strati, che aggiungono un valore immenso alle tue creazioni culinarie.
- Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione.
- Adatta anche al forno, ideale per arrostire carni e verdure, o addirittura per cuocere pane o pizza!
- È una griglia quadrata con dimensioni di 24 x 24 cm.
- Ti durerà per sempre! È un pezzo interamente in acciaio inox, senza rivestimenti antiaderenti o materiali soggetti a danni.
- È una griglia a tre strati, che garantisce che il calore raggiunga i bordi superiori della padella per una cottura perfetta e una caramellizzazione impeccabile.
- Senza antiaderenti: garantisce risultati 100% naturali e autentici.
Le righe della griglia Zwilling Plus non sono solo un dettaglio di design, ma una caratteristica funzionale che fa la differenza. Queste scanalature consentono una perfetta sigillatura della carne, creando quelle deliziose strisce di grigliatura che tutti amiamo. Inoltre, le scanalature fungono da canali per drenare i succhi, dando alla carne una consistenza croccante all'esterno mantenendo succosità all'interno. La griglia quadrata Zwilling è uno strumento indispensabile per cucinare la carne in modo uniforme e ottenere risultati di alta qualità.
La costruzione a tre strati di questa griglia, composta da un nucleo in alluminio rivestito su entrambi i lati con acciaio inossidabile, garantisce una distribuzione efficiente del calore su tutta la superficie. Ciò significa che il calore si diffonde rapidamente e uniformemente, dal centro ai bordi, offrendo un controllo omogeneo e preciso della padella in ogni momento.
In sintesi, la griglia in acciaio inossidabile Zwilling Plus, con il suo design rigato e la costruzione a tre strati, è sinonimo di qualità, versatilità e semplicità d’uso, consentendoti di elevare la tua cucina a un livello superiore.
Caratteristiche
- Superficie rigata per strisce di grigliatura perfette e drenaggio dei succhi.
- Costruzione SIGMA Clad a tre strati con nucleo in alluminio e rivestimento in acciaio inox per una distribuzione uniforme del calore.
- Manico ergonomico in acciaio inox per una presa comoda.
- Resiste a temperature elevate (fino a 300 °C) senza perdere qualità.
- Realizzata in acciaio inossidabile 18/10 per massima durata e igiene.
- Finitura satinata che combina eleganza e funzionalità.
- Saldata con alta qualità per un fissaggio sicuro del manico.
- Compatibile con piani a induzione, forni, griglie e fornelli a gas.
- Resistente agli utensili in metallo, adatta per un uso intensivo.
- Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie, risparmiando tempo nella pulizia.
Nota: L'acciaio inox tende inizialmente ad attaccarsi, ma c'è un trucco: scalda bene la griglia e spennella le scanalature o il fondo con olio. Aggiungi la carne e, prima di girarla, aspetta che sia ben sigillata.
Perché ci piace la griglia inox Zwilling
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Sigillatura perfetta: Ottieni una sigillatura eccezionale sulla carne, con una crosta dorata e deliziosa all'esterno e un interno succoso.
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Distribuzione uniforme del calore: Grazie alla costruzione a tre strati SIGMA Clad, garantisce una diffusione uniforme del calore fino ai bordi della griglia.
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Versatilità: Può essere utilizzata su piani a induzione, forni, griglie e fornelli a gas, offrendo molteplici opzioni di cottura.
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Robustezza e durata: Realizzata in acciaio inossidabile 18/10, è resistente agli utensili in metallo e adatta per un uso intensivo. Ti durerà tutta la vita!
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Una cucina sana e senza antiaderenti! Un utensile in puro acciaio inox. Nulla di più sicuro.
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Facile da pulire: La sua finitura satinata e la possibilità di lavarlo in lavastoviglie o pulirlo manualmente senza rischi di danneggiare rivestimenti antiaderenti rendono la pulizia rapida e facile.
La storia di Zwilling
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Domande frequenti
Che misure ha?
È quadrata, da 24 x 24 cm.
A che cosa servono le scanalature?
Segnano la carne con le classiche righe della griglia e fanno da canale per i succhi, così resta croccante fuori e succosa dentro.
Come si evita che il cibo si attacchi?
Scalda bene la bistecchiera, spennella le scanalature con un filo d'olio e appoggia la carne. Non muoverla né girarla finché non è ben sigillata: a quel punto si stacca da sola. Trovi altri consigli nella nostra guida per cucinare con padelle in acciaio inox.
Ha un rivestimento antiaderente?
No. È tutta in acciaio inox 18/10, con tre strati SIGMA Clad e cuore in alluminio che distribuiscono il calore fino al bordo. Siccome non ha rivestimento, puoi usare utensili di metallo e ti durerà tutta la vita.
Funziona su induzione e in forno?
Sì. Funziona su tutti i tipi di fornelli, induzione compresa, in forno e sulla griglia, e resiste fino a 300 °C. Così puoi anche arrostire verdure o cuocere pane o pizza in forno.
Come si pulisce?
Va in lavastoviglie e, siccome non ha rivestimento antiaderente, puoi strofinarla senza paura. Se restano residui attaccati, lasciala un po' in ammollo in acqua calda e sapone. Le macchie bianche o azzurrognole sono normali nell'acciaio inox e si tolgono facendo bollire acqua con un goccio di aceto per qualche minuto.
