Protezione per manico per padelle De Buyer


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È quello che caratterizza le padelle De Buyer: essendo tutte realizzate in ferro, i manici possono riscaldarsi. Ma De Buyer ha trovato la soluzione: questa protezione in neoprene permette di maneggiare le padelle in ferro senza rischiare di scottarsi.

Perché ci piace la protezione per manico

  1. Troviamo fantastico che De Buyer abbia pensato di proteggere i manici in ferro, che a volte si surriscaldano, con una protezione comoda e funzionale.
  2. Ha una sensazione al tatto davvero piacevole.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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