Cornice rettangolare traforata a costine De Buyer

Con il Telaio rettangolare forato scanalato De Buyer potrai creare ogni tipo di torte e dolci con una presentazione incantevole. Realizzato in acciaio inossidabile, grazie alle sue forature, è uno stampo ideale per la cottura uniforme delle paste come la pasta frolla, la pasta sfoglia o la pasta brisée, ottenendo un risultato croccante e delizioso. Il suo bordo dritto e il suo design scanalato permettono una finitura impeccabile, e il suo corpo flessibile facilita lo sformato, tornando sempre alla sua forma originale.

Questo telaio da pasticceria è perfetto per la cottura della pasta frolla, pasta sfoglia, sablée, pasta sfoglia o di empanada, ottenendo un risultato croccante e omogeneo. Le sue forature facilitano l'ingresso e la circolazione dell'aria nella pasta, garantendo una cottura uniforme in meno tempo.

La sua facile sformatura, così come la sua flessibilità e resistenza, lo rendono ideale per un uso intensivo. Un telaio ideale per creare i tuoi dolci, quiche, basi per torte e entremets, o torte salate, e persino per presentare piatti perfetti. Il suo profilo scanalato ti offrirà presentazioni molto eleganti.

Caratteristiche:

• Telaio da pasticceria rettangolare forato con design scanalato.
• Realizzato in acciaio inossidabile.
• Forature da 2 mm che favoriscono l'ingresso dell'aria calda.
• Riduce i tempi di cottura e fornisce risultati più croccanti.
• Dimensioni: 35 cm di lunghezza x 10 cm di larghezza x 3 cm di altezza.
  
• Flessibile per una facile sformatura. Torna sempre alla sua forma originale.
• Durevole e resistente all'uso intensivo e all'ossidazione.
• Adatto per frigorifero, congelatore e forno.
• Adatto per la pulizia in lavastoviglie.
• Non usare con preparazioni liquide.
• Prodotto in Francia.

Perché ci piace il Telaio rettangolare forato scanalato De Buyer

1. Le forature garantiscono una finitura perfetta grazie alla distribuzione uniforme del calore.
2. Una torta rettangolare è sempre una torta meravigliosa.
   
3. Il suo corpo in inox è resistente all'uso e all'ossidazione.
   
4. È un telaio ideale per ogni tipo di preparazione, fredde e calde.
   
5. Il suo corpo flessibile facilita lo sformato, senza perdere la forma originale.
   
6. È di grande qualità, come tutti i prodotti De Buyer.

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