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Realizzata artigianalmente con maestria, la Spatola forata in legno d’ulivo Selbrae è un connubio perfetto di bellezza e funzionalità. Uno strumento indispensabile e di alta qualità, ideale per girare la carne, servire le verdure saltate o impiattare patate e uova fritte, lasciando colare l’olio in eccesso. Puoi usarla tranquillamente con tutti i tuoi utensili, anche antiaderenti e in ceramica, poiché non li danneggia. Inoltre, è completamente priva di sostanze tossiche, sicura e salutare. Una spatola bellissima che userai per ogni cosa.
Questa spatola forata da 30 cm è realizzata a mano in Tunisia in legno d’ulivo 100% naturale. La lavorazione artigianale e le splendide venature del legno rendono ogni spatola un pezzo unico, ricco di carattere e fascino. Inoltre, la produzione è sostenibile, poiché si utilizza legno proveniente da alberi secolari giunti al termine del loro ciclo vitale.
Il legno d’ulivo si distingue per le sue venature uniche ed è ideale per la cucina e la tavola grazie alla sua durata, alla resistenza naturale ai batteri, ed essendo una scelta ecologica, biodegradabile e priva di sostanze tossiche. Una spatola che diventerà la tua alleata in cucina.
I fori nella spatola non servono solo a renderla più particolare o bella. Hanno diverse funzioni pratiche:
1) Ridurre la resistenza quando si mescolano o si girano gli alimenti: Grazie ai fori, la spatola ha meno superficie a contatto con il cibo, facilitando la manipolazione di alimenti delicati (come frittate, crêpes o verdure saltate) senza romperli.
2) Evitare l’effetto ventosa nel sollevare gli alimenti: Quando si solleva qualcosa leggermente attaccato alla padella (come pesce o uova), i fori permettono il passaggio dell’aria ed evitano l’effetto sottovuoto che potrebbe romperli.
3) Scolare liquidi o grassi: Se stai estraendo cibo da una padella con olio o succhi, i fori permettono al liquido di scolare parzialmente, lasciando solo il solido sulla spatola.
Nota: Per mantenere il legno come nuovo ed evitare che si secchi troppo, si consiglia di applicare occasionalmente un po’ d’olio vegetale con un panno asciutto che non lasci pelucchi.
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