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La grill e liscia in ghisa Mineral B di De Buyer è ciò che cercavi per una cucina casalinga e salutare.
Misure:
Foto: Ricetta "Hamburger di pollo e anacardi" di Virginia (Sweet&Sour)
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Muy bien
Tras años utilizando las sartenes de De Buyer, necesitaba una sartén más grande en la que pudiera freir varios filetes grandes y demás. Todavía no le he sacado demasiado partido, pero se va poniendo negra como las otras
Envío rapidísimo, todo perfectamente embalado. Estamos encantados por su gran calidad! Aún no las hemos probado, hoy recién las hemos curado, pero ya con ganas!! Tenemos muy buenas referencias! Muchas gracias!!
Llevábamos mucho tiempo queriendo tener la parrilla. Por fin la tenemos y la hemos curado siguiendo las instrucciones y la hemos utilizado ya dos veces. Ha quedado muy bueno todo. La parrilla tras el curado cambia totalmente de color y de “pinta” pero eso para mí la hace más auténtica aún! Gracias!
Me gusta mucho. Al principio se pegaba un poco pero mejora con el uso. Es muy amplia y se calienta de manera bastante uniforme. Nosotros tenemos Gas, no sé si con vitro o inducción será igual. Hasta ahora sólo teníamos sartenes de buyer y buscaba algo para hacer a la plancha y sin duda cumple las expectativas. Las asas queman mucho con lo que recomiendo comprar también los agarradores.
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e per gli utensili di qualità.
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