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Questa nuova padella De Buyer Choc B Bois unisce la praticità di una padella antiaderente al design unico delle tradizionali padelle in ferro De Buyer. In alluminio forgiato, è una padella di alta qualità, pensata per durare nel tempo.
Con un rivestimento antiaderente robusto, totalmente privo di PFOA, è una padella ideale per ogni tipo di cottura, più leggera delle padelle in ferro e facilissima da pulire.
Il suo design si ispira alle padelle in ferro tradizionali De Buyer e include un manico in legno per un maggiore comfort e un tocco rustico che amiamo.
Può essere utilizzata con il coperchio in vetro De Buyer.
| Diametro superiore | Fondo induzione | Altezza | Peso |
| 20 cm | 12 cm | 3,8 cm | 716 g |
| 24 cm | 16,6 cm | 4,5 cm | 998 g |
| 28 cm | 20,5 cm | 4,6 cm | 1,19 kg |
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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La he usado un par de veces y la verdad que estoy muy contenta, aunque la de 24cm se queda pequeña para dos personas.
La sartén es justo lo que buscaba, el tamaño me va perfecto para mis tortillas y tiene una calidad y diseño excelente, muy contenta!
Para mi son las mejores, y he probado muchas. Si las cuidas son eternas.
Sarten perfecta, tal como la necesitaba por la calidad del antihaerente.
Cumpliendo con mis expectativas.
Gracias
La aconsejo totalmente
Es la sartén que buscaba. No se pega nada, es muy práctica y su mango de madera la hace ideal para no quemarte.
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e per gli utensili di qualità.
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