Stampo a corona De Buyer - Claudia&Julia
Stampo a corona De Buyer - Claudia&Julia
Stampo a corona De Buyer - Claudia&Julia
Molde a corona De Buyer - Claudia&Julia
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Molde a corona De Buyer - Claudia&Julia
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Stampo per corona dell'acquirente

19,76€
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Maggiori dettagli Destra

Con lo stampo a forma di corona di De Buyer potrai preparare deliziose torte, brioche e ciambelle rotonde, a forma di corona, con cui, essendo realizzato in acciaio al carbonio, il calore si distribuisce uniformemente ottenendo un risultato perfetto delle tue preparazioni.

Inoltre, dispone di un rivestimento antiaderente privo di PFOA che garantisce uno sformo perfetto.

  • 26,5 cm di diametro
  • 5,2 cm di altezza
  • Adatto per forno fino a 220ºC

Perché ci piace lo stampo corona De Buyer

  1. Ha una fantastica distribuzione della temperatura che ottiene ottimi risultati e la sua antiaderenza permette di sformare senza problemi.
  2. È molto robusto e resistente, ideale per durare molti anni nella tua cucina.

    La storia di De Buyer

    Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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    Recensioni dei clienti

    Tutte le recensioni pubblicate provengono da clienti verificati e vengono richieste via e-mail direttamente ai clienti 10-15 giorni dopo l'acquisto di un prodotto nel nostro negozio. Maggiori informazioni qui.

    Este molde para hornear con forma de corona recibe elogios universales por sus excelentes propiedades antiadherentes y su horneado uniforme. Los clientes afirman que «se desmolda perfectamente» y que produce excelentes resultados tanto para hornear como para platos salados. Algunos señalaron que es más pequeña de lo esperado. «De gran calidad» y versátil para varias recetas más allá de la repostería tradicional.

    • El bizcocho se eleva uniformemente por todo el molde. Forma redondeada muy bonita.
    • ¡Se desmolda perfectamente! Un producto maravilloso y un servicio exquisito.
    • Horneado uniforme y perfecto. Gran calidad.
    • 5 stars: 13 (100%)
    • 4 stars: 0 (0%)
    • 3 stars: 0 (0%)
    • 2 stars: 0 (0%)
    • 1 star: 0 (0%)
    A
    Ana S.G.
    Muybuena

    Me gusta mucho el molde

    A
    Ana O.
    Molde corona De Buyer

    Los moldes son estupendos y la cocción uniforme y perfecta. Me han encantado por su gran calidad

    D
    Dolors
    Fácil d desmoldar

    Buena compra y muy buen servicio

    A
    Antonio R.D.A.

    Es un producto fiable y no se pegan los productos

    M
    María P.P.

    Me gusta, lo recomiendo. Gracias.

    L
    Lucia C.L.

    Molde corona De Buyer

    Á
    Ángela B.P.
    Una buena compra

    Aunque al comprarlo pensé que tendría más capacidad al final ha resultado lo que necesitaba. Y desmolda perfectamente. Sirve para repostería y para otras recetas que quieras presentar de una manera diferente. Y el servicio de C&J de primera, como siempre.

    P
    Pilar C.C.
    Perfecto

    Todos los productos de De Buyer no decepcionan, es un molde muy versátil y bonito, algo más pequeño de lo que esperaba, pero estupendo.
    Servicio prestado igual, perfecto Claudia & Julia no decepcionan

    A
    Araceli
    Corona de Buyer, Excel.lent!

    He fet provat el motllo per brioix i pastissos. Un encert. Queden perfectes. La comanda va arribar rapidíssima en ple confinament.

    M
    Maricarmen S.S.
    Genial

    No solo lo uso para repostería, también se pueden hacer otras cosas en el, como, hornear flamenquínes, verduras, con muy buenos resultados.

    J
    Jeronima M.G.
    Antiadherente

    El bizcocho sube por igual por todo el molde. Queda una forma redondeada muy bonita.
    Se desmolda muy bien, poniéndole mantequilla y harina. La primera vez lo hice sin nada y aunque no se pegó, me costó sacarlo 😰

    C
    Clara
    Estupendo!!

    Hice un bizcocho genovés, que normalmente se pegan y salió perfecto. Una mona de pastelería!

    S
    Sandra S.D.
    Perfecto!!!

    Lo He usado ya un par de veces, untado cn un poco de aceite y una maravilla. Se desmolda perfecto!!! Gracias por el producto, el servicio y la atención exquisita. Repetirem!! 🥰

    I
    Isabel G.V.w.

    Para los roscones valdría?

    Claudia&Julia

    Hola Isabel,

    En principio, para hacer un roscón no necesitarías molde. A continuación te paso un enlace a neutro blog en el que podrás ver como lo realizamos nosotros:
    https://www.claudiaandjulia.com/blogs/general/roscon-de-reyes-con-nata-y-frutos-del-bosque

    Si quieres nos puedes enviar una foto del tipo de roscón que quieres hacer, para poder ayudarte. Nuestro correo electrónico es tienda@claudiaandjulia.com

    Muchas gracias y un saludo.