Coltelli da cucina Grand Gourmet di WMF


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Bilanciati, affilati, durevoli, resistenti e così eleganti che non riuscirai a distogliere lo sguardo, i Coltelli da cucina Grand Gourmet di WMF sono progettati per offrire un'esperienza di taglio unica. Prodotti in Germania, questi coltelli in acciaio inox offrono un taglio preciso ed efficiente, con una presa comoda e sicura, per tagliare, tritare, sbucciare, affettare o incidere gli ingredienti delle tue ricette con facilità ed efficacia.

I coltelli da cucina Grand Gourmet vengono misurati singolarmente al laser per determinare l'angolo di affilatura ottimale per ogni pezzo. Forgiati tradizionalmente da un unico pezzo, le lame vengono affilate da un robot fino a raggiungere una lama impareggiabile, che garantisce un taglio preciso e una lunga durata.

Progettati da Makio Hasuike, premiato designer della collezione Grand Gourmet di WMF e realizzati con i più alti standard di qualità e funzionalità, questi coltelli sono strumenti indispensabili in cucina, che non possono mancare.

Il manico ergonomico è realizzato in acciaio inox Cromargan®18/10 e garantisce una presa comoda e sicura. Il rinforzo centrale (bolster) assicura un perfetto equilibrio ai coltelli e funge da barriera di sicurezza, proteggendo le dita durante il taglio.

Coltelli, usi e dimensioni

Coltello Usi Lunghezza totale Peso
Trinciante 20 cm Tagli sottili a fette. Perfetto per filettare carne e pesce. 28,5 cm 200 g
Chef 15 cm Taglio universale di carne, verdure, pesce e frutta. Tagliare, tritare e sbucciare. 28 cm 230 g
Chef 20 cm Taglio universale di carne, verdure, pesce e frutta. Tagliare, tritare e sbucciare. 33 cm 275 g
Multiuso 12 cm Ideale per alimenti più piccoli; adatto a tutti i tipi di ingredienti. Molto versatile e maneggevole. 23,5 cm 104 g
Sbucciatore 7 cm Punta curva e sottile. Perfetto per sbucciare e tagliare patate, verdure e frutta. Molto maneggevole. 17,7 cm 90 g
Verdure 9 cm Controllo eccellente nei tagli precisi su piccoli alimenti. Per sbucciare e tagliare frutta e verdura. Ideale per taglio a cubetti. 19,7 cm 95 g
Chef cinese 18,5 cm Design a forma di mannaia. Per tagliare e tritare erbe e verdure in sicurezza e velocemente. Per schiacciare l'aglio. Non adatto al taglio di ossa. 31,5 cm 460 g

Caratteristiche:

  • Coltelli da cucina in acciaio inox.
  • Forgiati tradizionalmente da un unico pezzo.
  • Prodotti in Germania.
  • Misurazione laser individuale per determinare l'angolo di affilatura ottimale.
  • Perfetti per ogni tipo di alimento.
  • Manico ergonomico in acciaio inox Cromargan®18/10.
  • Presa comoda e sicura.
  • Lama in acciaio X50CrMoV15. Facile da affilare, mantiene il filo e altamente resistente alla corrosione.
  • Design di Makio Hasuike, pluripremiato con la collezione Grand Gourmet di WMF.
  • Lama perfettamente unita al manico per un’igiene ottimale.
  • Rinforzo centrale in acciaio inox. Contribuisce all’equilibrio e alla sicurezza durante il taglio.
  • Adatti alla lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano per preservarne l’affilatura.

Perché ci piacciono i Coltelli da cucina Grand Gourmet di WMF

  1. Coltelli di eccellente qualità, durevoli e versatili.
  2. Design elegante e funzionale. Il manico ergonomico è un piacere da usare.
  3. Ben bilanciati, con un’affilatura straordinaria e duratura.
  4. Prodotti in Germania secondo i più alti standard qualitativi.
  5. Allora, hai già deciso quale sarà il primo ad entrare nella tua cucina?

Storia di WMF

Leader nel settore degli articoli per la casa in Germania e un punto di riferimento a livello mondiale, WMF è un'azienda fondata nel 1853 a Geislingen (Germania), che inizialmente produceva ogni tipo di articolo in metallo. Oggi WMF conta quasi 6.000 dipendenti e ha 40 uffici in tutto il mondo, ed è conosciuta per la qualità, la resistenza e il design eccellente dei suoi prodotti. WMF ha creato prodotti come la pentola a pressione.

La finitura Cromargan®, brevettata nel 1930 da WMF, è esclusiva dei suoi prodotti. Questa lega di acciaio inox con una combinazione ferrosa 18/10 conferisce all'articolo una grande resistenza ai graffi ed è resistente agli acidi. Sia che la finitura sia lucida o satinata, il Cromargan® è più facile da pulire rispetto ad altre finiture e offre un aspetto invariato per tutta la vita.

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