Set di due ramequin per crème brûlée Emile Henry


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Il Set di due ramequin per crème brûlée Emile Henry è un set di 2 cocottine in ceramica ideate per cuocere e servire dolci al cucchiaio come la tradizionale crème brûlée o la deliziosa crema catalana, ma anche per realizzare squisite versioni salate, come una crema di formaggio di capra gratinata con miele. Con i suoi 12 cm di diametro e 3,5 cm di altezza, questi due piattini in ceramica sono molto versatili e perfetti per servire salse, dessert e antipasti in tavola.

Come tutta la ceramica Emile Henry, anche questi due ramequin si distinguono per l’eccellente qualità. Sono robusti, resistenti, durevoli e sempre belli come nuovi. Utilizzabili in forno, sono ideali per servire in tavola ogni tipo di antipasto o dolce freddo, stuzzichino o piatto caldo, direttamente cotto, gratinato o riscaldato in forno o nella friggitrice ad aria.

Inoltre, grazie alla resistenza al calore della ceramica, potrai caramellare lo zucchero della crema catalana con il cannello senza timore di rovinarli. Tanto funzionali quanto belli e resistenti, potrai gustarti ogni cucchiaiata fino all’ultimo angolo!

Cosa rende speciale la ceramica Emile Henry

  • Grazie all’uso esclusivo di materiali naturali ed ecologici e alla lavorazione artigianale, gli utensili in ceramica Emile Henry sono perfetti per una cucina sana.
  • La ceramica è un eccellente diffusore di calore, che assicura una cottura uniforme e delicata. Perfetta per le creme: cuoce senza bruciare ed esalta i sapori dolci e salati.
  • Ideale anche per piatti freddi e dessert, poiché mantiene molto bene la temperatura.
  • Lo smalto non poroso impedisce l’assorbimento di odori, sapori o batteri.
  • Molto resistente agli urti tipici dell’uso quotidiano in cucina.
  • Lavabile in lavastoviglie senza alterarne le proprietà o il colore.

Caratteristiche

  • Set di 2 ramequin per crème brûlée.
  • Ideali per preparare e servire antipasti, dessert, salse, condimenti, ecc.
  • Realizzati in ceramica HR®.
  • Capacità per cocottina: 150 ml.
  • Design tradizionale.
  • Adatti a forno, microonde, frigorifero e congelatore.
  • Temperatura: max 270 ºC, min -20 ºC.
  • Lavabili in lavastoviglie.
  • Misure: 13 cm di diametro esterno x 3,5 cm di altezza. Diametro interno: 12 cm.
  • 10 anni di garanzia.

Perché ci piace il set ramequin Emile Henry

  1. È perfetto per i tuoi migliori dessert, da forno, frigo o freezer.
  2. Puoi raschiare con il cucchiaio senza paura: non si graffiano.
  3. Puoi caramellare lo zucchero col cannello senza problemi.
  4. Ideali per tutto: dessert, antipasti, salse o accompagnamenti.
  5. Già belli da vedere, ti conquisteranno appena li prenderai in mano.

Storia di Emile Henry

Emile Henry è un'azienda francese di grande reputazione, a conduzione familiare e con 75 anni di storia, che dal 1850 produce articoli da cucina in ceramica di alta qualità con garanzia di 10 anni.

Con un grande prestigio internazionale, è attualmente presente in più di 50 paesi ed è riconosciuta per i suoi design eleganti e delicati, che combinano perfettamente la tradizione, il savoir faire francese e la funzionalità in pezzi di grande bellezza.

Il suo delicato processo artigianale di produzione si basa su l'uso di argilla della Borgogna cotta a oltre 2000 ºC, a cui viene poi applicato manualmente uno smalto naturale di finitura.

Vuoi una curiosità? Tutti i pezzi sono fatti a mano, uno a uno, in un processo artigianale molto curato. E ogni pezzo è firmato dall'artigiano che lo realizza sul retro inferiore (nella parte della base che non si vede), trasmettendo l'amore che viene messo in ciascuno!

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