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L' accessorio per fare gelati KitchenAid ti permette di preparare deliziosi gelati, creme gelate e sorbetti con il tuo robot da cucina KitchenAid. Questa gelatiera è un accessorio fantastico, che ti farà gustare nuovi sapori e consistenze con il tuo robot da cucina, sfruttandolo al massimo.
Preparare un delizioso gelato cremoso in casa è davvero facile! Devi solo preparare la tua miscela liquida base e metterla nella gelatiera per mantecarla. In un attimo, gelato pronto per tutti!
Questa gelatiera, ufficiale del marchio KitchenAid e con la garanzia KitchenAid Italia, è compatibile con i robot da cucina delle gamme Classic, Artisan, Heavy Duty e Professional di KitchenAid.
Con il nuovo design della gelatiera KitchenAid, la ciotola rimane più fredda più a lungo, il che ti aiuterà a ottenere una consistenza densa e cremosa ideale. Nel contenitore potrai preparare fino a 1,9 litri di gelato.
Dimensioni: circa 18 cm di altezza x 21 cm di diametro.
Perché ci piace la gelatiera KitchenAid
La cosa interessante delle gelatiere è che raffreddano la preparazione molto rapidamente. Così si formano cristalli di ghiaccio molto piccoli e il gelato risulta molto più cremoso.
Al contrario, nel congelatore il raffreddamento avviene tramite aria, molto più lentamente, e si formano cristalli più grandi che rendono difficile ottenere un gelato cremoso (anche mescolando spesso per rompere i cristalli, è difficile ottenere una consistenza morbida).
Quindi, la gelatiera KitchenAid ti offre 3 vantaggi molto interessanti nella preparazione del gelato:
- Raffredda la miscela rapidamente
- Il robot mescola per te, in modo continuo e omogeneo, garantendoti una consistenza molto cremosa.
- Ti aiuta a mescolare anche preparazioni dense (sappiamo quanto è potente il KitchenAid), evitandoti la fatica della miscelazione manuale.
NOTA: Tutte le gelatiere KitchenAid nel nostro negozio sono pezzi ufficiali KitchenAid, con garanzia KitchenAid Italia. Tieni presente che, a causa del processo di fabbricazione di questa gelatiera, una parte del rivestimento superiore spesso presenta un piccolo segno o una specie di graffio sulla parte esterna del pezzo. È un piccolo segno, che si verifica nel 95% dei pezzi, ma non influisce affatto sul funzionamento.
Come usare la gelatiera KitchenAid
- Metti la gelatiera nel congelatore almeno 24 ore prima di preparare il gelato.
- Prepara la tua miscela.
- Monta l'accessorio gelatiera sul tuo robot KitchenAid, accendilo a bassa velocità e versa la miscela dentro (è consigliabile farlo così per evitare che la miscela si congeli subito a contatto con la gelatiera e per iniziare a mantecare correttamente il gelato).
- Lascia il robot in funzione finché la miscela non avrà raggiunto la consistenza desiderata (circa 15-20 minuti, usando una buona quantità di miscela).
- Quando è mantecato, spegni il robot, versa il gelato in un contenitore ermetico e lascialo nel congelatore per almeno 3 ore, per farlo rassodare.
