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Il Forno in ceramica per baguette Emile Henry di colore nero ti sorprenderà. Con questo pezzo in ceramica potrai cuocere delle meravigliose baguette a casa. È ideale per cuocere tre gustose e croccanti baguette o diverse mini baguette o panini, con tutto il sapore del pane appena sfornato in casa.
Il forno per baguette è progettato per una cottura perfetta grazie al fatto che il coperchio crea il livello adeguato di umidità e dispone di fori che permettono al diossido di carbonio di fuoriuscire durante la cottura. Ricreando le stesse condizioni di un forno tradizionale, otterremo la sottile crosta croccante così caratteristica delle autentiche baguette francesi.
Il forno in ceramica misura 39 cm x 24 cm.
Inoltre, nel forno per baguette Emile Henry puoi anche fare dolci! Certo: il forno è realizzato con la stessa ceramica con cui Emile Henry produce i suoi stampi per torte e tante altre cose, ma con la forma di un forno per baguette. Quindi, se vuoi ad esempio disporre pasta sfoglia in lunghezza, o pasta frolla, e riempire queste paste con qualcosa (dalla crema alla frutta, al cioccolato... o fare un ripieno salato) puoi farlo senza alcun problema, la cottura sarà ottima! Oppure puoi mettere pasta da torta e fare dei dolcetti allungati, o brioche, e decorarli in modo elegante o originale sopra.
Emile Henry è un'azienda francese di grande reputazione, a conduzione familiare e con 75 anni di storia, che dal 1850 produce articoli da cucina in ceramica di alta qualità con garanzia di 10 anni.
Con un grande prestigio internazionale, è attualmente presente in più di 50 paesi ed è riconosciuta per i suoi design eleganti e delicati, che combinano perfettamente la tradizione, il savoir faire francese e la funzionalità in pezzi di grande bellezza.
Il suo delicato processo artigianale di produzione si basa su l'uso di argilla della Borgogna cotta a oltre 2000 ºC, a cui viene poi applicato manualmente uno smalto naturale di finitura.
Vuoi una curiosità? Tutti i pezzi sono fatti a mano, uno a uno, in un processo artigianale molto curato. E ogni pezzo è firmato dall'artigiano che lo realizza sul retro inferiore (nella parte della base che non si vede), trasmettendo l'amore che viene messo in ciascuno!
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Excelente
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