Padella grill quadrata in ghisa Yellowstone Lodge

In ESCLUSIVA in tutta Europa, arriva da Claudia&Julia la collezione speciale in edizione limitata Yellowstone Lodge!

Con la sua spettacolare incisione di un cowboy a cavallo, la padella grill quadrata in ghisa Yellowstone Lodge è lo strumento migliore per marcare, sigillare e grigliare gli alimenti, con risultati autentici e pieni di sapore. Grazie alla sua struttura in ghisa, senza rivestimenti, questa griglia quadrata ti garantisce un’eccellente ritenzione del calore e una distribuzione uniforme della temperatura. Grazie alle alte temperature che raggiunge la ghisa, sigilla gli alimenti trattenendo tutto il sapore.

Adatta alla cucina di casa, così come al forno, al barbecue o sulla fiamma del falò, questa padella quadrata con superficie grill è perfetta per ottenere le meravigliose righe della griglia su carne, verdure o pesce e gustarne il sapore straordinario. 

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La collezione Yellowstone Lodge

In collaborazione con la serie di successo Yellowstone™, di Paramount Network, Lodge ha creato una collezione speciale in edizione limitata di utensili da cucina in ghisa, prodotti negli Stati Uniti e pensati per l’avventura. Ispirata agli spettacolari paesaggi del West americano, la collezione rende omaggio al coraggio americano, rappresentato dalla lotta per preservare la propria eredità e il proprio stile di vita. 

Tutti i pezzi della collezione presentano un design unico, con incisioni rappresentative della serie, come la Y del logo, scene di doma o l’immagine di un toro selvaggio. Un regalo perfetto per i fan della serie, gli amanti delle tradizioni, dei pasti in famiglia e della ghisa Lodge. 

Puoi vedere tutti i pezzi della collezione Yellowstone di Lodge qui. 

Cosa distingue la padella grill quadrata in ghisa Yellowstone Lodge

• La sua struttura robusta, in ghisa, senza rivestimento antiaderente né elementi tossici. 
  
• La sua maneggevolezza. Pur essendo robusta, è progettata per essere maneggiata con facilità. Il suo manico corto ed ergonomico e la maniglia di presa permettono di maneggiarla con facilità. 
  
• La sua durata. Realizzata in un unico pezzo di ghisa, ti durerà ben più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità, durata e prezzo. Sono pezzi accessibili, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida. Lodge produce tutte le sue padelle in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; questo conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida, sia all’interno sia all’esterno, e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l’uso si forma una patina che finirà per creare una superficie liscia e naturalmente antiaderente. 
• Il suo trattamento o stagionatura di fabbrica. Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono in fabbrica una stagionatura, affinché quando li ricevi a casa siano pronti all’uso. La stagionatura della ghisa, chiamata polimerizzazione, consiste nell’applicare uno strato di olio vegetale sul pezzo e riscaldarlo in forno a una temperatura abbastanza alta da far legare l’olio al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente, che è anche uno strato protettivo che aiuta a evitare che gli utensili si ossidino.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti. I pezzi Lodge offrono un antiaderente naturale, che permette persino di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più si usano, più diventano antiaderenti.
  
• La sua grande ritenzione della temperatura e la distribuzione uniforme del calore. Essendo in ghisa, trattiene il calore in modo eccellente più a lungo e lo distribuisce uniformemente. Grazie alle alte temperature che raggiunge la ghisa, permette di sigillare gli alimenti nei loro succhi, mantenendo tutto il loro sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i sapori di una volta. 
• La sua versatilità. I pezzi Lodge sono adatti a tutti i tipi di cucine e fonti di calore. Potrai cucinare sia su fornelli a gas, sia in vetroceramica, elettrici, a induzione, su cucina a legna, barbecue e anche in forno.
• I oltre 125 anni di esperienza di Lodge nella produzione di pezzi in ghisa. Produttore dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli Stati Uniti, paese d’origine in cui continua a produrre tutti i suoi articoli in ghisa, nelle fonderie Lodge di South Pittsburg, in Tennessee.

Quando vuoi usarla, devi solo lasciarla scaldare gradualmente, in modo che il calore si distribuisca in modo omogeneo su tutto il pezzo, e iniziare a cucinare quando è molto calda. Per pulirla, lasciala prima raffreddare; lavala con una spugna e un detersivo non abrasivi e ungi leggermente la superficie interna, per evitare che si ossidi. Per conservarla al meglio, riponila sempre in un luogo asciutto.

Ricorda che la padella è in ghisa ed è realizzata in un unico pezzo, per cui sia il manico sia la maniglia si scaldano. Con il copri manico in silicone Lodge e le copri maniglie in silicone per casseruole Lodge, potrai maneggiarla in modo sicuro e senza scottarti. 

NOTA: La stagionatura di fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come qualche segno marrone sul bordo, sul manico o sulla maniglia. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l’olio non si è integrato con il ferro, ma puoi usare il tuo pezzo senza problemi. Non si tratta di un difetto né di ruggine e scompare con l’uso e la cura abituale. 

Caratteristiche:

• Padella grill quadrata in ghisa.
• Pezzo della collezione Yellowstone in edizione limitata. 
• Incisione sul fondo della padella di un’iconica scena di un cowboy a cavallo, in omaggio alla serie Yellowstone™.
• Realizzata in un unico pezzo.
• Stagionata in fabbrica con olio vegetale 100% naturale.
• Antiaderenza naturale che migliora con l’uso. 
• Manico corto ed ergonomico e maniglia di presa, per un utilizzo comodo e sicuro. 
  
• Il manico corto permette di ottimizzare lo spazio in dispensa e ne facilita l’uso in forno. 
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Grande versatilità per ogni tipo di cottura e ricetta. Eccellente per grigliare e cucinare in modo naturale e leggero. 
• Prodotta negli Stati Uniti.
• Adatta a tutti i tipi di cucine e fuochi, induzione inclusa. Adatta anche al forno, al barbecue e al falò.
  
• Lavare a mano, non adatta alla lavastoviglie. 
• Misure della padella grill quadrata:
  • Lunghezza totale: 43,33 cm
  • Larghezza: 26,67 cm
  • Superficie interna: 20,62 cm
  • Altezza: 4,59 cm
  • Peso: 3,034 kg

Perché ci piace la padella grill quadrata in ghisa Yellowstone Lodge

1. È un pezzo da collezione che ti durerà ben più di una vita.
2. È perfetta per cucinare in modo naturale e sano carne, verdure e pesce. E con tutto il sapore. 
   
3. Adatta alla cucina, al forno, al camino, al barbecue o per portarla in campeggio.
   
4. Ha un eccellente rapporto qualità-durata-prezzo.
5. La ghisa è favolosa per cucinare alla piastra e alla griglia. 

La storia di Lodge