Padella rotonda in ghisa padella doppio becco Sugar Skull Lodge

Se adori cucinare con la ghisa, questa padella ti farà innamorare da entrambi i lati. La Padella rotonda in ghisa Sugar Skull Lodge riunisce tutto ciò che apprezzi di una skillet Lodge: una struttura robusta in un unico pezzo, una ritenzione del calore eccellente, un design pratico con manico e beccucci versatori... e un teschio sulla base esterna che la rende una splendida edizione speciale.

Girando la padella, scoprirai ciò che la rende un pezzo da collezione: un teschio di zucchero messicano in rilievo, circondato da dettagli floreali e ornamentali. Disegnata dall'artista Lourdes Villagómez, rende omaggio al Día de Muertos, una tradizione che celebra la vita e mantiene vivo il ricordo delle persone care. Un design ricco di significato che rende questa padella un pezzo tanto speciale da regalare quanto da goderti nella tua cucina.

Realizzata in ghisa, si distingue per la sua grande capacità di mantenere la temperatura più a lungo, e per la distribuzione uniforme del calore. La sua antiaderenza naturale, senza rivestimenti né trattamenti superficiali e senza PFOA, e le sue belle incisioni sulla base, ne fanno una padella da collezione che non può mancare nella tua cucina.

La skillet di Lodge offre una superficie di cottura che, oltre a essere molto efficiente, migliora la sua antiaderenza con l'uso. Con lei potrai saltare, rosolare, cuocere alla piastra, friggere, arrostire e cuocere in forno sia ricette salate che impasti o piatti dolci. Mantiene il calore a meraviglia e, grazie alle alte temperature che raggiunge la ghisa, è una padella molto efficiente, con cui ti divertirai a cucinare e ad assaporare i suoi deliziosi risultati.

Cosa rende la skillet la classica padella americana?

Da 125 anni la skillet di Lodge è un elemento fondamentale nelle cucine di tutto il mondo. Prodotta negli Stati Uniti in ghisa e trattata con olio, la sua superficie di cottura naturalmente stagionata è pronta ad aiutarti a trasformare i tuoi pasti in momenti deliziosi.

NOTA IMPORTANTE:

I pezzi in ghisa Lodge sono pesanti e non sono adatti alla lavastoviglie. Hanno di buono (oltre a essere padelle incredibili e naturali) che sono già arrivano già stagionati in fabbrica, quindi potrai iniziare a usarli appena li ricevi a casa (non richiedono una stagionatura preliminare). Ma ricorda: sono in ghisa ma non vetrificata, quindi subito dopo averle lavate vanno asciugate, altrimenti compare la ruggine. Se compare la ruggine, passa semplicemente la paglietta per recuperarla. Se vuoi, puoi stagionarla di tanto in tanto... anche se lo stai già facendo a ogni uso! Usala ogni giorno, asciugala subito e avrai una padella per tutta la vita (e ricette incredibilmente saporite dai sapori naturali!).

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Misure

Cosa distingue la Padella Skillet in ghisa Lodge

• La sua costruzione robusta. La padella skillet è realizzata in ghisa, senza alcun tipo di rivestimento antiaderente, senza PFOA né elementi tossici. Questa robustezza ti permette di usare qualsiasi utensile quando cucini, anche quelli in acciaio inox.
• La sua maneggevolezza. Pur essendo una padella robusta, il suo design è pensato per poterla maneggiare con facilità. Il suo manico corto ed ergonomico, permette di maneggiarla con facilità ed è inoltre perfetto sia per usarla in forno, per quanto ampia sia, sia per ottimizzare lo spazio in dispensa. 
• La sua durata. La padella è realizzata interamente e in un unico pezzo in ghisa, quindi ti durerà molto più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità, durata e prezzo. Sono pezzi accessibili, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida. Lodge realizza tutte le sue padelle in un unico pezzo e in stampi unici di sabbia; questo conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida sulla superficie sia interna che esterna e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l'uso si forma una patina che finirà per creare una superficie liscia e naturalmente antiaderente. 
• Il suo trattamento o stagionatura in fabbrica. Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono in fabbrica una stagionatura o condimento, affinché quando li ricevi a casa siano pronti all'uso. La stagionatura della ghisa, chiamata polimerizzazione, consiste nell'applicare uno strato di olio vegetale sul pezzo e scaldarlo in forno a una temperatura abbastanza alta perché l'olio si leghi alla ghisa. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente, che è anche uno strato protettivo che aiuta a evitare che gli utensili si arrugginiscano.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti. I pezzi Lodge offrono un antiaderente naturale, che permette persino di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più si usano, più diventano antiaderenti.
• La sua grande ritenzione della temperatura e la distribuzione uniforme del calore. Essendo in ghisa, trattiene in modo eccellente il calore più a lungo e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie alle alte temperature che raggiunge la ghisa, permette di sigillare gli alimenti nei loro stessi succhi, mantenendone tutto il sapore. Il risultato è molto più saporito, come i sapori di una volta. 
• La sua versatilità. I pezzi Logde sono adatti a ogni tipo di piano cottura e fonte di calore. Potrai cucinarci sia su fornelli a gas che su vetroceramica, elettrici, a induzione, su cucina a legna, barbecue e anche in forno.
• I suoi beccucci versatori. Il design tradizionale delle padelle skillet integra due beccucci versatori ai lati che facilitano il versamento degli alimenti, soprattutto quando si cucinano piatti con sugo, come quelli di pasta o preparazioni più brodose, come legumi o persino stufati. 
• I oltre 125 anni di esperienza di Lodge nella produzione di pezzi in ghisa. Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli USA, paese d'origine dove continua a produrre tutti i suoi prodotti in ghisa, nelle fonderie Lodge di South Pittsburg, Tennesse. 

Quando vuoi usarla, devi solo lasciarla scaldare gradualmente, perché il calore si distribuisca in modo omogeneo su tutto il pezzo, e iniziare a cucinare quando è molto calda. Per pulirla, lasciala prima raffreddare; lavala con una spugna e un detersivo non abrasivi e ungi leggermente la superficie interna per evitare che si ossidi. Per una conservazione ottimale, è consigliabile riporla sempre in un luogo asciutto.

Ricorda che la padella è in ghisa ed è realizzata in un unico pezzo, quindi sia il manico che l'impugnatura si scaldano. Con il copri-manico in silicone per manico caldo Lodge e le impugnature protettive in silicone per casseruole Lodge, potrai maneggiarla in modo sicuro e senza scottarti. 

NOTA: La stagionatura in fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come qualche segno marrone sul bordo, sul manico o sull'impugnatura. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l'olio non si è integrato alla ghisa, ma puoi usare il tuo pezzo senza problemi. Non si tratta di un difetto né di ruggine e scompare con l'uso e la cura abituale. 

Caratteristiche:

• Padella skillet in ghisa.
• Realizzata in un unico pezzo.
• Padella della collezione Sugar Skull Lodge.
• Pezzi con incisioni di un teschio di zucchero messicano con motivi decorativi.
• Illustrazioni dell'artista messicana Lourdes Villagómez.
• Collezione che rende omaggio alla celebrazione del Día de Muertos.
• Design con beccucci versatori per versare facilmente senza sgocciolamenti. 
• Stagionata in fabbrica con olio vegetale 100% naturale.
• Antiaderenza naturale che migliora con l'uso. 
• Manico corto ed ergonomico, per una presa comoda e sicura. 
• Il manico corto permette di ottimizzare lo spazio in dispensa e ne facilita l'uso in forno. 
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Grande versatilità per ogni tipo di cottura e ricetta. Perfetta per cuocere alla piastra senza grassi, in modo naturale e leggero; anche per saltare, rosolare, friggere, arrostire e cuocere in forno persino impasti di pane o torte soffici. 
• Prodotta negli Stati Uniti.
• Adatta a ogni tipo di piano cottura e fuoco, induzione inclusa. Adatta anche al forno e al barbecue.
• Richiede il lavaggio a mano, non adatta alla lavastoviglie. 

Perché ci piace la Padella rotonda in ghisa skillet Sugar Skull Lodge

1. È una padella da collezione, un vero omaggio alle celebrazioni tradizionali -il Día de los Muertos è una celebrazione della vita e del ricordo delle persone che amiamo
2. Pur essendo una padella robusta, è molto maneggevole.
3. Cucinerai di tutto con risultati meravigliosi. Da un uovo fritto a una torta soffice.
   
4. Ideale per la cucina, il forno, il camino, il barbecue o da portare in campeggio.
5. Ha un eccellente rapporto qualità-durata-prezzo.

È una padella per cucinare con passione, da regalare a chi ama stare ai fornelli o da aggiungere alla tua collezione di pezzi preferiti.

La storia di Lodge