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Robot da cucina KitchenAid ARTISAN modello 125 (5KSM125)
429,00 €
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Il Robot da cucina KitchenAid ARTISAN Modello 125 è il robot da pasticceria per eccellenza, il numero 1 negli USA e nel mondo per essere l'originale, elegante e potente, e senza dubbio un'investimento per tutta la vita. È un aiutante da cucina perfetto per i pasticceri e panettieri casalinghi progettato per offrire un alto rendimento nell'uso domestico. Con il robot KitchenAid potrai sbattere, mescolare e impastare senza sforzo, poiché è impastatrice, sbattitore e mescolatore tutto in uno.
Sai qual è la differenza tra il robot del modello 125 e gli altri Artisan 175 e 185? Nessuna! Il robot Artisan 5KSM125 è lo stesso dei modelli 5KSM175 e 5KSM185, l'unica cosa che varia a seconda del modello sono gli accessori inclusi:
| 5KSM125 | 5KSM175 | ||
| Frusta piatta | X | X | |
| Gancio impastatore | X | X | |
| Frusta a filo | X | X | |
| Frusta con lato flessibile | X | ||
| Ciotola in acciaio inox da 4,8l | X | X | |
| Coperchio anti-schizzi | X | ||
| Ciotola aggiuntiva da 3 litri | X |
Così, il modello 125 è l'Artisan, il modello più popolare di KitchenAid, che include gli accessori indispensabili e di base per realizzare opere di pasticceria a casa. Se desideri acquistare qualche accessorio aggiuntivo in futuro, potrai sempre farlo singolarmente.
NOTA! Ricorda che tutti i robot KitchenAid di Claudia&Julia sono unità ufficiali provenienti dal distributore ufficiale KitchenAid Spagna, e con tutta la garanzia del produttore in questo paese.
Un robot da cucina KitchenAid è un'investimento sicuro e per tutta la vita!
Cosa puoi fare con esso
I suoi 300 watt di potenza si distribuiscono in 10 velocità pensate per ogni tipo di ricetta, dalle più semplici alle più sofisticate:
- 1: Mescolare lentamente gli ingredienti: legare, fare purè, mescolare, ecc. Per aggiungere farina e ingredienti secchi alle miscele, aggiungere liquidi a ingredienti secchi e legare miscele dense.
- 2-3: Mescolare lentamente: ideale per fare purè di patate o altre verdure, per fare caramelle, disperdere il grasso nella farina, fare miscele poco dense e liquide che schizzano facilmente, e per mescolare e impastare impasti con lievito.
- 4-5: Mescolare e sbattere: per miscele semi-dense come, per esempio, sbattere zucchero e grasso, e per aggiungere zucchero agli albumi per fare meringhe. Velocità media per miscelare torte.
- 6-7: Sbattere o impastare energicamente: fare creme a velocità medio-alta, o impastare con l'accessorio gancio.
- 8-9: Sbattere, impastare o mescolare velocemente: montare panna, albumi e meringhe, italiane o cotte. Impasta i tuoi impasti di brioche e pane per sviluppare il glutine meglio di chiunque altro.
- 10: Mescolare molto velocemente: mescolare rapidamente piccole quantità di panna o albumi.
Potenza
Mentre prodotti simili di altre marche si basano su una velocità alta combinata con una forza relativamente bassa per ottenere una potenza specifica, i prodotti KitchenAid lavorano a velocità inferiore, ma con maggiore forza bruta, per cui otteniamo un minor consumo elettrico con un'efficacia superiore.
Perché ci piace
- Cosa volete che vi diciamo, il mixer KitchenAid Artisan è un classico. Non solo perché lo usava Julia Child, ma perché la sua permanenza nel tempo denota la sua qualità.
- Versatile come tutti i prodotti KitchenAid, hanno pensato a tutto! Sempre con il design senza tempo proprio di questa marca e in un sacco di colori tra cui scegliere!
- Un KitchenAid non ha eguali: non c'è robot che impasti e monti come lui.
Accessori
- Frusta piatta o pala: per miscele da normali a dense: impasti per torte e biscotti, glassature, caramelle, purè di patate, basi per torte, ecc.
- Gancio impastatore: per mescolare e impastare impasti lievitati: speciale per pane, panini e pasticceria.
- Frusta a filo: indispensabile nelle miscele che necessitano di incorporare aria, come montare albumi, rendere soffici gli impasti per torte, creme dense, maionese e meringhe.
Caratteristiche tecniche
- Potenza: 300 W
- Trasmissione diretta
- Capacità: 4,83 litri
- Movimento planetario con 59 punti di contatto che garantisce un'incorporazione meticolosa di tutti gli ingredienti
- Velocità: da 58 a 200 rpm
- Corpo metallico
- Coperchio funzionale incluso
- Dimensioni (L x A x H): 24 x 37 x 36 cm.
- Peso: 10,4 kg
La storia di KitchenAid
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Domande frequenti
Cosa è incluso?
L'essenziale per la pasticceria: ciotola in acciaio inox da 4,8 l, frusta piatta, frusta a filo e gancio impastatore.
Che differenza c'è tra i modelli 125, 175 e 185?
La macchina è la stessa: 300 W, 10 velocità e ciotola da 4,8 l. Cambiano gli accessori inclusi.
Cos'è il movimento planetario?
L'accessorio ruota sul proprio asse mentre percorre tutta la ciotola, con 59 punti di contatto, così nessun ingrediente resta da mescolare.
Ha davvero solo 300 W?
Sì, ed è voluto: KitchenAid lavora a velocità minore ma con più forza, per questo impasta e monta come poche planetarie.
È adatta anche alla cucina salata?
È pensata soprattutto per la pasticceria e gli impasti. Se cerchi un robot che cucini anche, dai un'occhiata al Magimix Cook Expert.
Include un libro di ricette?
Non in formato cartaceo, ma KitchenAid lo mette a disposizione in formato digitale.
Quali sono le dimensioni?
24 × 37 × 36 cm e pesa circa 10,4 kg.
Ha una garanzia ufficiale?
Sì. Tutte le nostre KitchenAid provengono dal distributore ufficiale KitchenAid in Spagna, con la garanzia del produttore.
