crepiera in ghisa con manico in legno Staub

La ampia superficie di  Crepiera in ghisa con manico in legno Staub la rende la scelta migliore per preparare delle deliziose tortitas o degli ottimi crepes fatti in casa, sottili e dorati come quelli della tua creperia preferita. Ma inoltre, la rende una pezzo molto versatile che potrai usare come grill e padella per cucinare carni perfettamente sigillate, pesci succosi o verdure con tutto il loro sapore. Con i suoi 28 cm di diametro, questa crepiera fabbricata in Francia è molto più di una grande crepiera.

Il manico ergonomico in legno ti permetterà di maneggiarla con comodità e senza scottarti. Inoltre, essendo praticamente piatta, con pochissima altezza, è meno pesante di altre piastre o padelle in ghisa. Vedrai quanto facilmente riuscirai a girare le crepes in aria senza doverti preoccupare che il manico scotti o che la padella sia troppo pesante. Inoltre, la combinazione del ferro smaltato nero con il calore del legno naturale del manico rende questa versatile crepiera un pezzo molto elegante, con un fascino vintage davvero incantevole. 

La sua costruzione in ghisa con smalto vetrificato, le conferisce una eccellente ritenzione del calore. Cucinerai crepes, pancakes, frittate, verdure e pesce sul grill oppure carni al punto giusto, perfettamente sigillate e meravigliosamente dorate, esaltando i sapori, mantenendo la temperatura con grande efficienza e con risultati così gustosi che non vorrai un altro modo di preparare gli alimenti. 

Come tutti i pezzi in ghisa Staub, il suo smalto vetrificato interno è di colore nero opaco. Resistente e molto apprezzato per quanto bene si comporta nelle cotture lente e delicate, e anche ad alte temperature, questa finitura favorisce la doratura degli alimenti, è molto durevole e resistente a macchie e graffi, e facilita la pulizia e la manutenzione.

Il ghisa smaltata è, semplicemente, un materiale magnifico per cucinare. Privo di antiaderenti, offre una cottura completamente naturale e salutare degli alimenti. Trattiene il calore in modo eccellente e lo distribuisce in modo uniforme, dalla base al bordo. 

Caratteristiche

• Crepiera in ghisa smaltata con manico in legno.
• Fabbricata in Francia.
• Realizzata in ghisa con smalto vetrificato.
• Smalto interno nero opaco. Resistente a macchie e graffi. Facile da pulire e mantenere.
• Manico ergonomico in legno.
• Eccellente ritenzione del calore e distribuzione omogenea. Cottura uniforme.
• Cottura salutare e totalmente naturale.
• Grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme.
• Adatta a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione.
• Resistenza a temperature da -20º C a 260º C.
• Non adatta alla lavastoviglie. Lavare a mano. 
• Si consiglia di usarla con utensili in legno, silicone o nylon.
• Garanzia limitata a vita contro difetti di fabbricazione.

Misure

Perché ci piace la Crepiera in ghisa con manico in legno Staub

1. È molto più di una splendida crepiera, con un design vintage che non passa mai di moda.
2. Con lei potrai divertirti a cucinare crepes, carni, pesci, verdure e uova.
3. Essendo bassa e con manico in legno vedrai che è più leggera e maneggevole. 
4. La ritenzione e la distribuzione della temperatura nella ghisa sono meravigliose.
5. È perfetta per cucinare sul grill, grazie alla sua ampia superficie. 
6. La sua smaltatura interna nero opaco è molto facile da mantenere e la doratura degli alimenti risulta ottima.
7. È fatta in Francia e con garanzia a vita, la avrai per sempre e durerà più di tutta la vita.