Coltello da chef 20 cm Chef's Edition Damasteel WMF

Il coltello da chef 20 cm Chef's Edition Damasteel WMF è una vera opera d’arte. Progettato per diventare il tuo miglior alleato in cucina, questo coltello è forgiato a mano e vanta una lama eccezionale composta da 120 strati di acciai speciali fusi in un unico blocco. È equilibrato, ergonomico, resistente, con un tagliente straordinario e una durata incomparabile. Prodotto in Germania, è pensato per i professionisti ed è sinonimo di eccellenza.

Elegante e funzionale, questo coltello da chef da 20 cm è indispensabile in cucina. Garantisce perfetto equilibrio e permette di tagliare e tritare verdure, frutta, pesce e carne con precisione e sicurezza. Il manico in acciaio inox Cromargan® 18/10 ha un design ergonomico per una presa comoda e stabile.

Ciò che lo rende unico è la sua lama in acciaio damasco con un elegante motivo ad onde. Questa finitura si ottiene da acciai di alta qualità con diversi gradi di durezza. Gli acciai vengono polverizzati e compressi sottovuoto con pressione estrema, formando una lama a 120 strati forgiata a mano. Un'incisione acida finale rende ogni coltello un pezzo unico.

Ogni lama è misurata individualmente al laser per determinare l’angolazione di affilatura ottimale e affilata da un robot fino a ottenere una precisione di taglio ineguagliabile.

Tutti questi dettagli rendono questo coltello un pezzo eccezionale, che unisce tecnologia innovativa e maestria artigianale. Viene presentato in un’elegante confezione. Ogni pezzo è unico – essenziale per un taglio preciso, sicuro e confortevole.

Caratteristiche:

• Coltello da chef da 20 cm.
• Lunghezza totale: 32 cm.
• Lama forgiata a mano con 120 strati di acciai speciali compressi in polvere.
• Incisione acida decorativa unica.
• Antiruggine e resistente agli acidi.
• Forgiato da un unico pezzo. Trattamento termico per durezza e flessibilità.
• Prodotto in Germania.
• Presentazione premium in elegante astuccio.
• Perfetto equilibrio con contrappeso in metallo lucido.
• Tecnologia WMF Performance Cut – affilatura e misurazione personalizzata.
• Tagliente durevole, oltre il doppio dello standard ISO 8442-5.
• Adatto a ogni tipo di alimento.
• Manico ergonomico in acciaio inox 18/10 Cromargan®.
• Presa sicura e confortevole.
• Lama perfettamente saldata al manico per la massima igiene.
• Lavare a mano e asciugare subito.

Perché ci piace il coltello da chef 20 cm Chef’s Edition Damasteel WMF

1. Non è solo un coltello – è un’opera d’arte.
2. La lama damascata e il motivo ad onde lo rendono unico e affascinante.
3. Il manico ergonomico Cromargan® e l’equilibrio perfetto garantiscono maneggevolezza e sicurezza.
4. Un’affilatura eccezionale per tagli precisi ed efficienti.
5. Un coltello pensato per i veri professionisti.
6. Confezione elegante e di classe – ideale anche come regalo.
7. Realizzato in Germania secondo i più alti standard di qualità.

La storia di WMF