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Un Set elegante, funzionale e molto resistente!, per attrezzare la tua cucina. La Batteria 5 pezzi Passion Zwilling è un Set con cinque degli utensili più versatili che ti serviranno per preparare le tue ricette. Realizzata in acciaio inox 18/10 di grande brillantezza e qualità, questo Set non passerà inosservato. Le coperchi piatti in acciaio inox, le maniglie ampie e comode, il bordo versatore e la pratica scala graduata interna, completano tutti i pezzi.
Con un design moderno e molto funzionale, la batteria da cucina Passion è una vera dichiarazione di intenti, per farti brillare in qualsiasi cucina, induzione inclusa. Il fondo diffusore multistrato SIGMABOND, con nucleo in alluminio, trattiene il calore e mantiene l’utensile caldo più a lungo, anche con il fuoco al minimo. Potrai abbassare la fiamma prima di terminare la cottura, risparmiando energia. Inoltre, essendo in acciaio inox, potrai cucinarci anche in forno.
I coperchi piatti offrono una chiusura ermetica, che aiuta a mantenere il calore e il vapore all’interno, e a trattenere tutti gli aromi degli alimenti. Non solo eviterai di perdere parte dei sapori degli alimenti, ma guadagnerai tempo nella cottura e i risultati saranno più teneri e saporiti.
La batteria di pentole Passion Zwilling include i seguenti pezzi:
• pentola alta da 24 cm con coperchio. Capacità di 6 litri.
• pentola alta da 20 cm con coperchio. Capacità di 3,5 litri.
• casseruola bassa da 20 cm con coperchio. Capacità di 3 litri.
• Brasiera da 28 cm con coperchio. Capacità di 4 litri.
• casseruola da 16 cm senza coperchio. Capacità di 1,5 litri.
Una pentola alta da 24 cm e 6 litri, una pentola alta da 20 cm e 3,5 litri, una pentola bassa da 20 cm e 3 litri e una rostiera da 28 cm e 4 litri, tutte con coperchio, e un pentolino da 16 cm e 1,5 litri senza coperchio.
Sono piatti, in acciaio inox e chiudono ermeticamente: trattengono calore, vapore e aromi, così cucini in meno tempo e gli stufati vengono più teneri e saporiti.
Perché chiude così bene che, raffreddandosi, il vapore all'interno crea il sottovuoto. Se cuoci a lungo a fuoco minimo o lasci raffreddare la pentola coperta, appoggia il coperchio leggermente di traverso. E se è rimasto bloccato, scalda la pentola qualche secondo e si stacca da solo.
Sì. Il fondo SIGMABOND, con cuore in alluminio, funziona su tutti i tipi di fornelli, induzione compresa, e trattiene così bene il calore che puoi abbassare la fiamma prima di finire. Siccome è tutto in acciaio inox, i pezzi vanno anche in forno.
Hanno entrambe cinque pezzi in acciaio inox 18/10, funzionano su induzione e vanno in lavastoviglie. La Quadro ha coperchi in vetro, per vedere la cottura senza sollevarli, e una pentola grande da 5 litri. La Passion ha coperchi piatti in acciaio inox a chiusura ermetica, una pentola grande da 6 litri e una rostiera da 28 cm con coperchio, ed è prodotta in Germania.
Sì, tutti i pezzi e i coperchi sono lavabili in lavastoviglie. È prodotta in Germania.
È normale nell'acciaio inox e non influisce sull'uso. Le macchie bianche di solito sono calcare dell'acqua o residui di amido, mentre i riflessi azzurrognoli o iridescenti compaiono quando si scalda molto. Si tolgono facendo bollire un po' d'acqua con un goccio di aceto per qualche minuto e strofinando con una spugna morbida.
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