Recensioni e domande
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Questa è la padella di una vita, la padella in ferro della nonna, che ti fa riscoprire quei sapori autentici e deliziosi. Non è leggera, ma vale il suo peso in oro e durerà per sempre!
Ricorda, abbiamo una protezione per il manico delle padelle in ferro De Buyer per evitare scottature.
Diametro superiore | Diametro base | Peso | Altezza |
20 cm | 14 cm | 1 Kg | 3,3 cm |
24 cm | 17,5 cm | 1,39 Kg | 3,5 cm |
26 cm | 18,5 cm | 1,9 Kg | 4 cm |
28 cm | 21 cm | 2,15 Kg | 4 cm |
32 cm | 23 cm | 2,63 Kg | 4,5 cm |
36 cm | 26 cm | 3,53 Kg | 5 cm |
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Compramos la sartén como alternativa a las de teflón buscando una opción más saludable y después de seguir las instrucciones de curado del fabricante, estamos muy contentos porque los alimentos no se pegan y mantienen todo su sabor.
Muy buena calidad de la sartén y el envío rápido. Recomendable al 100%
Antes tenía ya una sarten De Buyer y esta es la segunda. Son perfectas.
Ahora es excelente sartén.
Pero: la cure según ponía en las instrucciones y no funcionó. Se pegaba la comida. Estuve a punto de tirarlas. Pero entre entré en YouTube y las curé como ponía: untarlas con manteca de cerdo y una hora al horno boca abajo a 200 grados Fabuloso. Recomienda hacerlo varias veces así que hoy lo volveré a hacer. Así ahora si tengo la mejor sartén.
Sartén hierro Mineral B De Buyer
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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