Wok in ceramica con esterno in acciaio inox Geneva GreenPan

Perfetto per saltare, rosolare, friggere, lessare, stufare e arrostire, il Wok in ceramica con esterno in acciaio inox Geneva GreenPan, è un pezzo molto elegante con cui cucinerai in modo comodo e semplice, ottenendo risultati ricchi di sapore. La sua struttura a triplo strato offre un riscaldamento rapido, un controllo totale della cottura e una distribuzione omogenea del calore, dalla base al bordo, senza punti freddi. Il suo rivestimento ceramico Thermolon™, rinforzato con particelle di diamante e totalmente privo di PFAS, piombo e cadmio, garantisce una cottura sana e con pochissimo olio. Un wok progettato per resistere alle esigenze della cucina di tutti i giorni.

Ampio e maneggevole, questo wok di 28 cm di diametro e 3,6 l di capacità è un ottimo alleato per preparare ogni tipo di piatto e alimento. La struttura a 3 strati con nucleo in alluminio ti permetterà di cucinare con precisione e controllo, poiché risponde rapidamente ai cambiamenti di temperatura, sia alzando sia abbassando il fuoco. Questo controllo rende eccellenti i risultati in qualsiasi ricetta tu prepari. Dalle preparazioni saltate e le cotture ad alte temperature a quelle che richiedono una cottura delicata, potrai cucinare di tutto. Potrai persino confit o arrostire in forno con comodità.

Il suo rivestimento ceramico Thermolon™ si distingue per la resistenza all'uso quotidiano e per l'ottima antiaderenza. Con questo wok cucinerai alla perfezione, con pochissimo olio e senza che gli alimenti si attacchino. Inoltre, potrai maneggiarlo in modo comodo e sicuro, grazie al suo manico ergonomico in acciaio inox. E poiché i rivetti interni del manico sono incassati, vedrai che non restano punti difficili da pulire. Ha tutto per diventare indispensabile!

L'impegno GreenPan

GreenPan è riconosciuta per essere pioniera nello sviluppo di rivestimenti ceramici antiaderenti privi di PFAS e primo marchio di pentole certificato dalla Aluminium Stewardship Initiative (ASI) per la sua gestione responsabile dell'alluminio. Il marchio mantiene un forte impegno verso una produzione più responsabile e sostenibile, e verso l'uso di imballaggi provenienti da fonti certificate FSC.

NOTA IMPORTANTE: Per prolungare e mantenere le proprietà antiaderenti del suo rivestimento ceramico, il wok va riscaldato gradualmente a potenza medio-bassa con un po' di olio.

Caratteristiche

• Wok in ceramica con corpo in acciaio inox a triplo strato (3-ply).
• Diametro: 28 cm.
• Struttura a 3 strati in tutto il corpo del wok (inox-alluminio-inox).
• Elegante finitura ultra opaca.
• Rivestimento ceramico Thermolon™ di ultima generazione, rinforzato con particelle di diamante.
• Privo di PFAS, PFOA, piombo e cadmio.
• Ottima antiaderenza che consente di cucinare con pochissimo olio.
• Struttura multistrato per una distribuzione rapida e uniforme del calore.
• Distribuzione uniforme e rapida del calore.
• Ottimo controllo della cottura grazie alla risposta rapida ai cambiamenti di temperatura.
• Manico ergonomico in acciaio inox. Presa comoda e sicura.
• Rivetti interni del manico incassati per una superficie di cottura più liscia e facile da pulire.
• Misure:
  • Diametro superiore: 28 cm
  • Capacità: 3,6 l (3-4 persone)
  • Diametro base: 15 cm
  • Lunghezza totale con manico: 50 cm
  • Altezza: 8,5 cm
• Adatto a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione.
• Adatto al forno, massimo 220º C.
• Lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia la pulizia a mano.

Perché ci piace il Wok in ceramica con esterno in acciaio inox Geneva GreenPan

1. È ampio, maneggevole, efficiente, versatile e molto elegante. Ha tutto!
2. Il rivestimento ceramico rinforzato garantisce un'eccellente antiaderenza, una maggiore durata e una cucina sana con pochissimo olio.
3. Grazie alla sua struttura 3-ply il riscaldamento è rapido e uniforme, senza punti freddi per risultati di cottura perfetti.
4. Potrai saltare, rosolare, friggere, lessare, stufare, ridurre, confit o arrostire. Lo userai per tutto!
5. I rivetti incassati del manico all'interno del wok facilitano la pulizia e impediscono che si accumulino residui di cibo.