Recensioni dei clienti
Tutte le recensioni pubblicate provengono da clienti verificati e vengono richieste via e-mail direttamente ai clienti 10-15 giorni dopo l'acquisto di un prodotto nel nostro negozio. Maggiori informazioni qui.
Stampo alto per torte in ceramica Emile Henry
32,95 €
IVA inclusa
🥂 PROMOZIONE ANNIVERSARIO: OLIERA IN OMAGGIO CON IL TUO ORDINE!
Con un acquisto a partire da 50 €, ricevi in REGALO un'oliera in vetro Heritage Bormioli Rocco del valore di 9,90 €!
Spedizione e resi:
- Consegna in 2-5 giorni lavorativi per i prodotti disponibili
- Spedizione a partire da 9,90 € (in base al paese)
- Resi senza limiti di tempo
Maggiori informazioni
Le spese di spedizione sono le seguenti:
Italia: 9,90€
Germania: 8,90 €
Zona UE 1: 9,90 € → Austria, Belgio, Repubblica Ceca, Danimarca, Francia, Lussemburgo, Paesi Bassi e Polonia.
Zona UE 2: 14,90 € → Bulgaria, Croazia, Estonia, Ungheria, Grecia, Irlanda, Lettonia, Lituania, Romania, Slovacchia e Slovenia.
Zona UE 3: 24,90 € → Svezia e Finlandia.
Vedi tutti i prodotti di Emile Henry
Che stampo! Il ruoto alto in ceramica Emile Henry è la nuova versione dello stampo ondulato classico del marchio. Più sobrio ed elegante, con pareti alte e slanciate e una leggera ondulatura che dona un design straordinario, offre una capienza perfetta per ogni tipo di preparazione.
Il ruoto alto Emile Henry è diventato un vero gioiello tra gli stampi in ceramica.
Disponibile in diverse misure, la sua altezza è ideale per crostate, pan di Spagna super soffici, brioche, cheesecake... Non smetterai più di usarlo!
Ricorda che è uno stampo in ceramica ideale per la cottura in forno, ma oltre alla pasticceria potrai usarlo anche per arrostire verdure, carne o pesce. È così bello che vorrai sempre portarlo in tavola! Perfetto anche per servire risotti, pasta o persino frutta.
Caratteristiche:
- Stampo alto ondulato in ceramica
- Disponibile in varie misure:
- Stampo da 24 cm. Altezza: 5 cm. Capacità: 1,15 L. Peso: 1 kg. Ø interno: 22 cm. Altezza interna: 4 cm.
- Stampo da 28 cm. Altezza: 6 cm. Capacità: 1,98 L. Peso: 1,38 kg. Ø interno: 24 cm. Altezza interna: 5 cm.
- Stampo da 32 cm. Altezza: 5,5 cm. Capacità: 2,8 L. Peso: 1,5 kg. Ø interno: 30,5 cm. Altezza interna: 5 cm.
- La ceramica smaltata è resistente ai tagli.
- Distribuisce il calore lentamente e uniformemente, per cotture perfette.
- Ceramica priva di piombo, cadmio e nichel.
- Adatto a forno, microonde e lavastoviglie.
- 10 anni di garanzia.
- La ceramica Emile Henry è sinonimo di qualità: ogni pezzo è fatto a mano e firmato dall’artigiano che lo realizza. L’argilla proviene dalla Borgogna.
- Importante: Dopo il forno lo stampo sarà molto caldo – evita shock termici poggiandolo su una griglia, un tagliere in legno o uno strofinaccio.
Lo sapevi che...? È perfetto per i pan di Spagna! La ceramica è un materiale umido che non secca l’impasto, rendendo i dolci più soffici. Prova Emile Henry e sentirai la differenza!
NOTA DI CLAUDIA SUI COLORI: Quando si riscalda, la ceramica Emile Henry cambia tonalità, diventando più scura. Personalmente non so mai se mi piacciono di più a temperatura ambiente o appena sfornati – i colori sono stupendi! Il rosso diventa un granato intenso, il blu assume una tonalità oceano elegantissima... Ti verrà voglia di usarli sempre!
Perché ci piace il ruoto alto in ceramica Emile Henry
- È elegante e così bello che lo guarderai con amore ogni volta.
- È funzionale! Lo userai per dolci e torte, ma anche come insalatiera o vassoio da portata.
- I suoi colori sono incantevoli! Li vorresti tutti – da quelli allegri a quelli più classici.
- La sua altezza ti aiuta a ottenere torte alte e cheesecake favolose.
- La ceramica rende i dolci più soffici. La stessa ricetta cotta in uno stampo Emile Henry sarà migliore. Fidati!
La storia di Emile Henry
Potrebbe interessarti anche
Domande frequenti
Quali misure ci sono?
Da 24 cm (1,15 litri, 22 cm di diametro interno, 1 kg), da 28 cm (1,98 litri, 24 cm interno, 1,38 kg) e da 32 cm (2,8 litri, 30,5 cm interno, 1,5 kg).
Che cosa posso cuocere?
Crostate di pasta frolla, torte alte, brioche o cheesecake. Anche verdure, carne o pesce arrosto e, siccome è così bello, per servire in tavola un riso o una pasta.
Perché le torte vengono più soffici?
Perché la ceramica distribuisce il calore in modo dolce e progressivo, fino al cuore dell'impasto, e non lo secca come altri materiali. La stessa ricetta viene più morbida e lievita meglio.
Può andare nel microonde e in lavastoviglie?
Sì, va in forno, nel microonde e in lavastoviglie. La ceramica vetrificata resiste ai tagli, quindi puoi tagliare le porzioni dentro.
Come si evita che la ceramica si rompa?
L'unica cosa che la ceramica non ama sono gli sbalzi termici. Quando la togli dal forno, appoggiala su una griglia, un tagliere di legno o un canovaccio, non su una superficie fredda come il piano di lavoro, e non passarla direttamente dal congelatore al forno caldo. Non va usata nemmeno direttamente sulla fiamma o sulla piastra.
Perché il colore cambia quando si scalda?
È normale: con il calore lo smalto si scurisce e i colori si intensificano. Il rosso diventa quasi granata e il blu un elegante color oceano. Raffreddandosi, torna al suo colore.
Che garanzia ha?
10 anni. Fabbricazione francese, fatta a mano in Borgogna: lo stesso artigiano che produce ogni pezzo lo controlla e lo firma. La ceramica non contiene piombo, cadmio né nichel.
