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La Pirofila in ceramica per forno Emile Henry è un pezzo molto apprezzato nelle cucine di tutto il mondo. Sono ideali per la cottura naturale delle tue ricette in forno. Resistenti e durevoli, si puliscono facilmente e offrono tutte le meravigliose proprietà di cottura della ceramica. La loro presentazione a tavola è eccellente e farà sospirare i tuoi ospiti.
Questa collezione di pirofile si differenzia dalle collezioni precedenti per un design ancora più bello e funzionale:
La Pirofila in ceramica per forno Emile Henry è disponibile nei colori più iconici del marchio e in diverse dimensioni:
NOTA DI CLAUDIA SUI COLORI: Quando la ceramica Emile Henry si riscalda, il colore degli stampi si intensifica, diventando più scuro. Personalmente non so mai se mi piacciono di più a temperatura ambiente o appena tolti dal forno, sono colori così belli! Il classico rosso per un po' diventa di un granato molto intenso... Credo vogliano che non smettiamo mai di usarli per cuocere!
*Le misure includono le maniglie
Quadrata da 28 x 24 cm (1,8 litri), e rettangolari da 30 x 19 cm (1,55 litri), da 36,5 x 23,5 cm (2,7 litri) e da 42,5 x 28 cm (4 litri). Le misure includono i manici; la lunghezza interna è di 22, 21,5, 27 e 32 cm.
Per un pollo normale o grande, quella da 36 x 23 cm o quella da 42 x 27 cm.
Sì. Oltre a lasagne, gratin o torte, la carne o il pesce con le patate vengono benissimo, perché la ceramica distribuisce il calore in modo dolce e uniforme. E mantiene il cibo caldo in tavola.
No, questa pirofila non ha il coperchio.
Sì. Va in forno, nel microonde, nel congelatore e in lavastoviglie, senza che cambino le sue proprietà né il suo colore.
L'unica cosa che la ceramica non ama sono gli sbalzi termici. Quando la togli dal forno, appoggiala su una griglia, un tagliere di legno o un canovaccio, non su una superficie fredda come il piano di lavoro, e non passarla direttamente dal congelatore al forno caldo. Non va usata nemmeno direttamente sulla fiamma o sulla piastra.
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