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La griglia in ferro liscio Le Creuset è ideale per i cuochi che aspirano a padroneggiare l'arte della piastra. Delle stesse dimensioni della griglia gemella, è più facile da pulire.
Perfetto per cotture leggere e con pochi grassi, alla griglia ; Inoltre ti durerà tutta la vita. Un buon investimento in cucina.
NOTA: La cottura su una griglia in ferro non ha nulla a che vedere con la cottura su una griglia antiaderente: il ferro raggiunge una temperatura molto più elevata e sigilla il cibo, trattenendone tutto il sapore (e facendo evaporare i succhi, evitando così che la carne venga bollita...) . Su una griglia di ferro si arrostisce la carne!
E tu sai cosa? Se acquistate una griglia 100% in ferro, come quelle rettangolari o rotonde senza manici, sono pezzi adatti al forno (sono puramente di ferro!!), quindi potrete fare direttamente delle pizze spettacolari, un pezzo di carne o di pesce. sulla griglia, usalo per preparare un biscotto o una torta di pasta sfoglia, prepara dei biscotti... Hai un'incredibile superficie di ferro su cui cuocere!
Le misure:
Le Creuset è un marchio francese iconico di utensili per la casa, famoso in tutto il mondo per la sua qualità e leader nei settori della ghisa smaltata, ceramica di gres e accessori da cucina, tra gli altri articoli.
Fondata nel 1925, Le Creuset produce utensili da cucina di prima categoria. Utilizzati da chef e appassionati di cucina di tutto il mondo, gli utensili da cucina Le Creuset offrono prestazioni eccezionali e una durata ineguagliabile.
Negli ultimi anni, Le Creuset non solo ha ampliato il suo catalogo con numerosi articoli in varie categorie di cucina, ma lo fa sempre guidando la moda del colore in cucina: il suo popolare Arcobaleno di colori viene rafforzato o ampliato anno dopo anno con tonalità che riempiono le cucine di bellezza e armonia.
Le famose cocotte di ghisa del marchio vengono prodotte da oltre 80 anni negli stabilimenti Le Creuset di Fresnoy-le-Grand, in Francia
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Siempre habíamos usado sartenes y planchas con antiadherentes y lo hemos renovado todo para pasarnos a hierro, inox y cerámica. Nos encanta la parrilla y como sabe la comida que cocinamos en ella, estamos muy satisfechos! Compraremos otra más para el dia que seamos muchos a comer porque nos encanta.
Calienta muy rápido alcanzando alta temperatura y no se pegan los alimentos.
Justo lo que esperaba y el color rojo cereza genial
La he usado solo varias veces, me ha ido mejor con la carne que con el pescado, que se me ha pegado . Pero estoy contenta, creo que es cuestión de cogerle el punto
Es genial, ni única pega es que la deberían haber hecho un pelín más grande para que alcance a los dos fogones de lado a lado, por poco lo hace - así es como la uso.
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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