Crepiera antiaderente con esterno in acciaio inox Choc Resto De Buyer


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Con la Crepiera antiaderente Choc Resto De Buyer potrai preparare le tue migliori crêpe e pancake. Grazie al suo rivestimento antiaderente rinforzato a 5 strati, su cui non si attacca nulla, e alla sua fantastica distribuzione del calore, otterrai crepe belle, ben fatte e deliziose. Il corpo della crepiera è in alluminio forgiato di grande spessore e dispone di base in acciaio inox, che la rende adatta a tutti i piani cottura, inclusa l'induzione.

La crepiera antiaderente Choc Resto è progettata per un uso intensivo, così potrai fare quante crepe vuoi nel modo più semplice e veloce. Il suo corpo robusto e indeformabile in alluminio forgiato di grande spessore permette una perfetta distribuzione del calore, per risultati di cottura ottimali e uniformi. È un pezzo perfetto per preparare con tutta delicatezza pancake e crepe.

Il suo rivestimento antiaderente rinforzato di alta qualità è composto da 5 strati, per una resistenza a prova di professionisti e una maggiore durata. Con questa crepiera, progettata per un uso intensivo, vedrai come qualsiasi alimento cucinato scivola via senza attaccarsi. Inoltre si pulisce molto facilmente.

Grazie alla sua base in acciaio inox ferritico è adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione. Il manico rivettato offre una presa salda e comoda per poterla maneggiare piacevolmente.

Il manico della crepiera antiaderente Choc Resto è in ferro e può scaldarsi durante la cottura. Per poter maneggiare la crepiera in sicurezza e comodità puoi usare la Copertura protettiva per manico padelle De Buyer.

Caratteristiche

  • Crepiera antiaderente di qualità professionale.
  • Corpo in alluminio forgiato spesso 5 mm. Robusta e indeformabile.
  • Rivestimento antiaderente rinforzato di alta qualità a 5 strati. Privo di PFOA.
  • Alta resistenza all'abrasione e alle temperature.
  • Fondo diffusore in acciaio inox ferritico AISI 430, che la rende adatta all'induzione.
  • Dimensioni: 26 cm di diametro. Fondo diffusore: 18 cm. Peso: 800 g.
  • Trasmissione rapida della temperatura.
  • Manico in ferro rivettato e rivestito con resina epossidica.
  • A causa della copertura del manico, l'uso in forno è limitato: massimo 200 °C per 10 minuti.
  • Si consiglia di riscaldarla progressivamente.
  • Non si raccomanda di riscaldarla a vuoto (come tutte le padelle antiaderenti) né di surriscaldarla.
  • Per garantire la durata della superficie, usare sempre utensili in silicone o legno ed evitare utensili metallici.
  • È adatta a tutte le fonti di calore, inclusi induzione e forno (massimo 200 °C per 10 minuti).
  • Molto facile da pulire. Pulizia a mano con spugna morbida.
  • Il suo imballaggio ecologico con borsa riutilizzabile è perfetto per essere usato come protezione per padelle.

Perché ci piace la Crepiera antiaderente Choc Resto De Buyer

  1. Farai crepe e pancake in modo facile, veloce e con un risultato perfetto!
  2. È una crepiera di qualità professionale, su cui non si attaccherà nulla.
  3. Il suo manico rivettato permette una presa comoda.
  4. Il suo antiaderente a 5 strati non fa attaccare nulla e le conferisce una maggiore durata.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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