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Il Coltello da Cucina Chef Pallarès è un coltello formidabile, per la qualità della lama e per l'ergonomia, la robustezza e il design del manico. Equilibrato, armonico e anche rustico, più che un coltello è un pezzo da museo.
È un coltello realizzato artigianalmente dallo specialista dei coltelli Pallarès . È un coltello da chef a lama larga, ideale per un'ampia varietà di tagli di tavola, dalle verdure alla carne o al pesce, e grazie alla lama affilata da 20 cm e all'impugnatura ergonomica, realizzerai tagli perfetti con poco sforzo.
Il design della lama e dell'impugnatura ti aiuterà a tagliare comodamente e ad eseguire movimenti di taglio in modo molto naturale . L'impugnatura è molto ergonomica, e l'utilizzo del legno d'ulivo offre, da un lato, un tocco molto piacevole e morbido e, dall'altro, un'altissima resistenza all'acqua e all'umidità.
Da notare che la sua lama ha un aspetto opaco derivante dalla lucidatura applicata, che gli conferisce un'aria ancora più rustica e sobria. Un Lord Knife, in tutti i suoi aspetti.
I coltelli Pallarès sono leggeri, bilanciati e hanno un manico molto piacevole, per questo diventano in breve tempo uno dei coltelli più utilizzati in ogni cucina e sulla tavola. Si sconsiglia di metterli in lavastoviglie. Sono apprezzati in tutto il mondo come simbolo di un coltello con il proprio carattere fatto a mano. Si possono trovare nei negozi specializzati in Europa, negli Stati Uniti o in Nuova Zelanda e sono apparsi su pubblicazioni specializzate per il loro carattere e il design speciale.
Puoi abbinare questo coltello con altri prodotti Pallarès cliccando qui.
Pallarès es una empresa española y familiar que fabrica cuchillos de manera artesanal desde 1917.
Fue fundada en Solsona por los hermanos Pallarès y actualmente es dirigida por la tercera generación de dichos hermanos. Los cuchillos Pallarès se caracterizan por su fabricación tradicional, la calidad de los materiales usados y su excelente corte, ya que cada cuchillo es fabricado y afilado a mano por maestros artesanos.
Sus cuchillos de cocina son apreciados en todo el mundo como símbolo de cuchillos funcionales, con carácter propio y un precioso diseño.
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Gran calidad de la hoja y del mango, buen peso y corte.
Cuchillo ligero y armónico. El mango de madera es ergonómico y de tacto suave. La hoja está muy afilada y el corte es preciso. Veremos que tal se porta en el trabajo y la duración del filo. Enhorabuena a Claudia&Julia por el empaquetado y la calidad de sus productos.
De estética rústica pero muy cuidada. El mango de madera le da ligereza y buen agarre facilitando buen corte. En cuanto al envío impecable como siempre.
Son fantàstics!!!!!
Com es servei de C&J
Es muy fácil de manejar,corta muy bien es un cuchillo profesional ya tenía ganas de tenerlo aparte es precioso el mango muy bien acabado que más puedo decir que vale la pena invertir en cosas útiles muchas gracias por el envío todo perfecto
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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