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Popolarmente conosciuto come solsonesa o pallaresa, questo coltello è un classico in gran parte della Spagna. Credo davvero che siano pochi i pastori o gli agricoltori che non hanno utilizzato uno di questi coltelli almeno una volta nella loro vita. Io stesso ricordo che sia mio padre che mio nonno li hanno sempre portati in tasca e ho visto addirittura lame ridotte alla minima espressione da quando le hanno affilate.
Ha una lunghezza della lama di 8,5 cm.
Essendo un coltello così popolare, la sua versione economica con manico in plastica è molto diffusa nelle ferramenta e nei mercatini cittadini, ma vogliamo rivendicare anche il bellissimo coltello che Pallarès realizza artigianalmente con manico in legno di ulivo. Trovo molto pratico che in questa occasione la lama sia in acciaio inossidabile poiché ci permette di usarla nel bosco, nel nostro giardino o anche portarla al mercato per goderci un frutto o un po' di salsiccia senza preoccupazioni riguardo alla lama che arrugginisce.
Si sconsiglia di metterlo in lavastoviglie.
Pallarès es una empresa española y familiar que fabrica cuchillos de manera artesanal desde 1917.
Fue fundada en Solsona por los hermanos Pallarès y actualmente es dirigida por la tercera generación de dichos hermanos. Los cuchillos Pallarès se caracterizan por su fabricación tradicional, la calidad de los materiales usados y su excelente corte, ya que cada cuchillo es fabricado y afilado a mano por maestros artesanos.
Sus cuchillos de cocina son apreciados en todo el mundo como símbolo de cuchillos funcionales, con carácter propio y un precioso diseño.
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Einfach genial.
Spanische Messer nach Niedersachsen ♥️
Una compra perfecta. Muy ràpida la entrega. Gràcies
Me encanta el diseño que tiene. Corta muy bien. El mecanismo de pistón funciona muy bien. El funcionamiento de Claudia & Julia perfecto (como siempre)
Navaja Pallarès de acero inoxidable con mango de olivo
Muy rápido el envío y correcto el producto y bien envalado
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
Selezioniamo con cura tutti i prodotti affinché soddisfino le tue aspettative, ma se un prodotto non ti soddisfa pienamente, puoi restituirlo senza limiti di tempo (vedi la politica di reso).
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