Set Yellowstone Lodge di padella profonda e padella piatta in ghisa

In ESCLUSIVA in tutta Europa, arriva da Claudia&Julia la collezione speciale in ghisa in edizione limitata Yellowstone Lodge!

Il set padella fonda e padella piatta in ghisa Yellowstone Lodge è un perfetto set 3 in 1. Con questo set avrai una padella alta e una padella tradizionale da 26 cm, e usando la padella piatta come coperchio, oltre a vedere la spettacolare incisione della doma di un cavallo selvaggio, avrai una splendida casseruola per ogni tipo di stufato a fuoco lento. Un duo perfetto per cucinare qualsiasi ricetta, sia sui fornelli di casa, sia in forno, sul barbecue o su un falò. Zuppe, stufati, fritture, saltati, arrosti, cotture sane e naturali, alla piastra e con poco olio, o crostate, pane, quiche, empanadas o torte: potrai fare di tutto! 

L’altezza della padella fonda le conferisce una generosa capacità di 3 litri, ideale per cucinare i tuoi migliori stufati a fuoco lento per tutta la settimana o per tutta la famiglia. La padella bassa è una skillet fantastica per cucinare alla piastra, in modo naturale, senza antiaderenti, sia carne sia pesce o verdure, con risultati fantastici. 

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La collezione Yellowstone Lodge

In collaborazione con la serie di successo Yellowstone™, di Paramount Network, Lodge ha creato una collezione speciale in edizione limitata di utensili da cucina in ghisa, prodotti negli Stati Uniti e pensati per l’avventura. Ispirata agli spettacolari paesaggi del West americano, la collezione rende omaggio al coraggio americano, rappresentato dalla lotta per preservare la propria eredità e il proprio stile di vita. 

Tutti i pezzi della collezione presentano un design unico, con incisioni rappresentative della serie, come la Y del logo, scene di doma o l’immagine di un toro selvaggio. Un regalo perfetto per i fan della serie, gli amanti delle tradizioni, dei pasti in famiglia e della ghisa Lodge. 

Puoi vedere tutti i pezzi della collezione Yellowstone di Lodge qui. 

Cosa distingue il set padella fonda e padella piatta in ghisa Yellowstone Lodge

• La loro struttura robusta, in ghisa, senza rivestimento antiaderente né elementi tossici. 
• La loro maneggevolezza. Pur essendo padelle robuste, il loro design è pensato per maneggiarle in modo comodo e facile. Entrambe hanno un manico ergonomico e una maniglia di presa, per tenerle in sicurezza. 
  
• La funzionalità di entrambi i pezzi. Le due padelle del set formano un fantastico set 3 in 1. Puoi usarle insieme e avrai una casseruola con coperchio per cucinare ricette a fuoco lento o arrosti in forno o sul barbecue. Separate, hai due padelle di altezza diversa per cucinare ciò che ti serve: piatti con salsa o fritture nella padella fonda, alimenti alla piastra, frittate o saltati nella padella bassa. Entrambi i pezzi sono anche ottimi stampi per infornare ogni tipo di piatto e impasto.
  
• La loro durata. Essendo in ghisa, durano ben più di una vita.
• Il suo eccellente rapporto tra qualità, durata e prezzo. Sono pezzi accessibili, con una durata eccezionale e una qualità indiscutibile.
• La sua finitura ruvida. Lodge produce le casseruole in un unico pezzo e in stampi di sabbia unici; questo conferisce loro la caratteristica finitura leggermente ruvida, sia all’interno sia all’esterno, e rende ogni pezzo unico e irripetibile. Con l’uso si forma una patina che finirà per creare una superficie liscia e naturalmente antiaderente. 
• Il suo trattamento o stagionatura di fabbrica. Tutti i pezzi in ghisa Lodge ricevono in fabbrica una stagionatura, affinché quando li ricevi a casa siano pronti all’uso. La stagionatura della ghisa, chiamata polimerizzazione, consiste nell’applicare uno strato di olio vegetale sul pezzo e riscaldarlo in forno a una temperatura abbastanza alta da far legare l’olio al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie di cottura naturalmente antiaderente, che è anche uno strato protettivo che aiuta a evitare che gli utensili si ossidino.
• Le sue eccellenti proprietà antiaderenti. I pezzi Lodge offrono un antiaderente naturale, che permette persino di cucinare quasi senza olio. Inoltre, più si usano, più diventano antiaderenti.
  
• La sua grande ritenzione della temperatura e la distribuzione uniforme del calore. Essendo in ghisa, trattiene il calore in modo eccellente più a lungo e lo distribuisce uniformemente. Grazie alle alte temperature che raggiunge la ghisa, permette di sigillare gli alimenti nei loro succhi, mantenendo tutto il loro sapore. Il risultato è molto più gustoso, come i sapori di una volta. 
  
• La loro versatilità. I pezzi Lodge sono adatti a tutti i tipi di cucine e fonti di calore. Potrai cucinare sia su fornelli a gas, sia in vetroceramica, elettrici, a induzione, su cucina a legna, barbecue e anche in forno.
• I oltre 125 anni di esperienza di Lodge nella produzione di pezzi in ghisa. Produttore dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli Stati Uniti, paese d’origine in cui continua a produrre tutti i suoi articoli in ghisa, nelle fonderie Lodge di South Pittsburg, in Tennessee. 

Potrai usare entrambi i pezzi insieme o separatamente. Per cucinare, devi solo lasciarli scaldare gradualmente, in modo che il calore si distribuisca in modo omogeneo su tutto il pezzo, e iniziare a cucinare quando sono molto caldi. Per pulirli, lasciali prima raffreddare; lavali con una spugna e un detersivo non abrasivi e ungi leggermente la superficie interna, per evitare che si ossidino. Per conservarli al meglio, riponili sempre in un luogo asciutto.

Ricorda che gli utensili sono in ghisa e sono realizzati in un unico pezzo, per cui manico e maniglie si scaldano. Con il copri manico in silicone Lodge e le copri maniglie in silicone per casseruole Lodge, potrai maneggiare gli utensili in ghisa Lodge in modo sicuro e senza scottarti. 

NOTA: La stagionatura di fabbrica conferisce ai pezzi in ghisa Lodge una finitura rustica con alcune imperfezioni, come qualche segno marrone sul bordo, sul manico o sulla maniglia. Non preoccuparti! Sono piccoli punti in cui l’olio non si è integrato con il ferro, ma puoi usare il tuo pezzo senza problemi. Non si tratta di un difetto né di ruggine e scompare con l’uso e la cura abituale. 

NOTA IMPORTANTE:

I pezzi in ghisa Lodge sono pesanti e non sono adatti alla lavastoviglie. Il loro lato positivo (oltre a essere padelle incredibili e naturali) è che arrivano già stagionate in fabbrica, quindi potrai iniziare a usarle appena le ricevi (non serve una stagionatura preventiva). Ma ricorda: sono in ghisa, ma non smaltata, per cui vanno asciugate subito dopo il lavaggio, altrimenti si formerà la ruggine. Se compare la ruggine, basta passare una paglietta per recuperarla. Se vuoi, puoi stagionarla di tanto in tanto… anche se lo stai già facendo a ogni utilizzo! Usala ogni giorno, asciugala subito e avrai una padella per tutta la vita (e ricette incredibilmente gustose dai sapori naturali).

Caratteristiche:

• Set di due padelle in ghisa da 26 cm: padella fonda e padella tradizionale con doppia funzione (padella e coperchio).
  
• Pezzi della collezione Yellowstone in edizione limitata. 
• Incisione sul fondo della padella piatta di un’iconica scena di doma di un puledro selvaggio, in omaggio alla serie Yellowstone™.
• Ognuna realizzata in un unico pezzo.
• Stagionate in fabbrica con olio vegetale 100% naturale.
• Antiaderenza naturale. 
• Manici ergonomici e maniglie di presa su entrambe le padelle, per un utilizzo comodo e sicuro.
• Eccellente ritenzione del calore e riscaldamento uniforme.
• Pezzi adatti a ogni tipo di cottura e ricetta. Usati come casseruola con coperchio sono perfetti per piatti a fuoco lento.
  
• Prodotte negli Stati Uniti.
• Padelle adatte a tutti i tipi di cucine e fuochi, induzione inclusa. Adatte anche al forno, al falò e al barbecue.
• Lavare a mano, non adatte alla lavastoviglie.
• Misure:
  • Lunghezza con manico e maniglia: 42,06 cm
    
  • Larghezza: 26,67 cm
  • Altezza totale: 11,58 cm
  • Altezza padella fonda: 7,77 cm
  • Capacità padella fonda: 3 litri.
  • Altezza padella bassa: 4,11 cm
  • Diametro della base: 19,05 cm
• Peso: 5,828 kg
  

Perché ci piace il set padella fonda e padella piatta in ghisa Yellowstone Lodge

1. È un set da collezione, con due padelle molto versatili.
2. Un 3 in 1 ideale: padella fonda, padella bassa e, insieme, una splendida casseruola con coperchio.
3. Potrai stufare, saltare, cuocere carni alla piastra, uova fritte o pane, con risultati meravigliosi.
4. I due pezzi sono robusti, duraturi e in ghisa. 
   
5. Il suo rapporto qualità-durata-prezzo è eccellente.
6. È un set perfetto per la cucina di casa, il forno, il barbecue o il falò!

La storia di Lodge