Recensioni dei clienti
Tutte le recensioni pubblicate provengono da clienti verificati e vengono richieste via e-mail direttamente ai clienti 10-15 giorni dopo l'acquisto di un prodotto nel nostro negozio. Maggiori informazioni qui.
Libro "Terrine, rillettes, salsicce e paté in croûte" di Gilles & Nicolas Verot
29,99€
Condizioni di spedizione:
- Consegna in 3-5 giorni lavorativi per i prodotti disponibili in magazzino
- Resi senza limiti di tempo
Maggiori informazioni
Le spese di spedizione sono le seguenti:
Italia: 9,90€
Germania: 8,90 €
Zona UE 1: 9,90 € → Austria, Belgio, Repubblica Ceca, Danimarca, Francia, Lussemburgo, Paesi Bassi e Polonia.
Zona UE 2: 14,90 € → Bulgaria, Croazia, Estonia, Ungheria, Grecia, Irlanda, Lettonia, Lituania, Romania, Slovacchia e Slovenia.
Zona UE 3: 24,90 € → Svezia e Finlandia.
🥂 PROMOCIÓN ANIVERSARIO: ¡ACEITERA GRATIS CON TU PEDIDO!
¡Realiza una compra de 50€, ¡Y recibe de REGALO una Aceitera de cristal Heritage Bormioli Rocco, valorada en 9,90€!
Vedi tutti i prodotti di Libros de cocina
Il libro "Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte" è una grande opera gastronomica, un repertorio di ricette create appositamente per prepararle facilmente a casa, dagli straordinari charcutiers della quasi centenaria Maison Verot di Parigi, Gilles e Nicolas Verot, vicecampioni del mondo nel Concorso Internazionale di "pâté en croûte" nel 2011 e Charcutiers dell'anno nel 2000.
Attraverso le sue pagine, con illustrazioni e una guida passo passo dettagliata, padre e figlio rivelano i segreti per preparare a casa una morbida terrina, una rillette di verdure o il classico pâté di campagna. E propongono idee di ripieno innovative e audaci per i pâtés en croûte, come l'anatra con olive kalamata, il polpo con pollo o l'anatra con fichi.
In questo ricettario, Gilles e Nicolas Verot trasmettono le conoscenze per padroneggiare le tecniche fondamentali di queste lavorazioni da charcutier, e altre come le salsicce o le polpette. Tutte le loro ricette sono state progettate e testate per essere realizzate nelle cucine domestiche, con ingredienti alla portata di tutti e con utensili che sicuramente hai nella tua cucina.
Un libro con 80 ricette, creato da Gilles e Nicolas Verot, della prestigiosa Maison Verot di Parigi e membri di una lunga stirpe familiare di charcutiers, ideato e pensato per farti divertire tanto nella preparazione quanto nella presentazione e nel gusto.
Perché ci piace il libro "Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte" di Gilles & Nicolas Verot
- È un manuale imprescindibile se ami le terrine, i pâté e la cucina!
- Non è solo un ricettario, ma ti offre tutti gli strumenti del loro sapere.
- Le ricette sono pensate per essere fatte a casa, con ingredienti e utensili alla portata di tutti.
- Le terrine, le rillettes e i pâtés en croûte sono preparazioni culinarie che sorprendono sempre e che ti permettono di creare e divertirti mentre le prepari.
Caratteristiche tecniche:
- Casa editrice: Pláneta Gastro
- Anno di edizione: 2022
- ISBN: 9788408248392
- Pagine: 232
- Rilegatura: Copertina rigida
- Lingua: spagnolo
