I miei auguri per il nuovo anno

Oggi, mentre cucinavo, la mia mente è scappata per un attimo da dove mi trovavo e mi ha portato in una cucina grande, molto grande, con mobili chiari e tanta luce; una cucina con un'isola molto grande al centro, e un'enorme finestra che dava su un giardino con un bellissimo prato e il mio piccolo orto nell'angolo.

I bambini giocavano intorno a me, mentre aspettavano che finissi di preparare il cibo. Il piccolo Jan cominciava a lamentarsi dalla sedia, ma sorrise quando gli diedi un grissino per placare la sua fame. Così potevo finire di cucinare in tutta tranquillità, con il mio grembiule di cotone, che per miracolo era ancora bianco.

In cucina c'era un vaso di vetro alto, con un mazzo di fiori che dava colore alla cucina. Io, come al solito, mentre cucinavo sorridevo e pensavo a quanto erano felici i bambini, a come andavano d'accordo e che bravi ragazzi sono. Perché lo sono davvero!

Immaginavo anche che presto ci sarebbero stati più pranzi in famiglia, pieni di pasti abbondanti circondati da storie belle e ripetute che tutti conosciamo, ma che portano sempre a risate e scherzi comuni tra i clienti abituali. Sono pasti in cui si scappa dalla frenesia della vita quotidiana, dai nervi del lavoro, dalle preoccupazioni che tutti soffriamo, e ci si può rilassare per un po' con chi si ama di più. Sono momenti che ci fanno sentire bene, in pace, pieni, sereni, felici.

E un po' di tutto questo è ciò che auguro per il prossimo anno, per me e per ciascuno di voi. Mi riferisco a quella cucina da sogno - che per alcuni non sarà una cucina, ma sarà qualcos'altro di ben desiderato -, e mi riferisco anche a quei momenti di pace e gioia con la famiglia.

Che tu possa essere molto felice!