Moule à gâteau et quiche avec papier sulfurisé De Buyer


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Distributeur De Buyer
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Ce moule va vous plaire ! Il s'agit du nouveau moule à tartes et quiches perforé et amovible de De Buyer, avec papier cuisson réutilisable, et il est parfait ! Il est fabriqué en acier inoxydable et possède des perforations qui permettent à l'air chaud de pénétrer rapidement dans la pâte, améliorant ainsi la cuisson de vos recettes, pour une cuisson rapide et uniforme.

C'est un moule amovible, ce qui facilite la présentation des tartes, et il est en acier inoxydable, vraiment robuste, avec une qualité professionnelle, ce qui en fait un moule éternel, qui peut vous durer toute une vie en cuisine.

De plus, il inclut un papier de cuisson antiadhésif et réutilisable : le moule est livré avec un papier cuisson fabuleux, antiadhésif pour éviter que les pâtes ne collent (et vous évite d'avoir à graisser le moule) et il est réutilisable jusqu'à 200 fois.

  • 28 cm de diamètre
  • 2,5 cm de hauteur
  • Base amovible
  • Fabriqué en acier inoxydable
  • Comprend un papier de cuisson pour four, réutilisable plus de 200 fois
  • Compatible four jusqu'à 260ºC
  • Compatible lave-vaisselle
  • Fabriqué en France

Pourquoi nous aimons le moule amovible perforé De Buyer

  1. Il est très polyvalent, parfait pour réaliser toutes sortes de tartes et aussi des quiches.
  2. Il est très robuste et résistant, un moule tout-terrain pour de nombreuses années dans votre cuisine.
  3. Les trous dans la base et les parois permettent une cuisson uniforme.
  4. Le papier cuisson réutilisable fourni avec le moule est fabuleux, il rend le moule totalement antiadhésif et vous pouvez l'utiliser pour cuire tartes après tartes... ou l’utiliser dans d’autres moules ou même directement sur la plaque du four pour cuire vos pizzas, biscuits, pains...
  5. Étant amovible, il offre une présentation superbe des recettes, rendant le démoulage vraiment facile et rapide.


    Ces moules perforés et amovibles De Buyer sont un INCONTOURNABLE ! de Claudia&Julia sur Vimeo.

    Histoire de De Buyer

    Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle dispose actuellement de plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Ayant une grande influence sur la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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