Poêle à frire ultra-plate en acier inoxydable WMF Ultimate


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La poêle inox WMF Ultimate est l'évolution de la poêle WMF Profi, une des poêles haut de gamme de la marque, une poêle ultra-plate inspirée des chefs , conçue pour un résultat tendre et parfaitement hermétique.

Dans cette nouvelle version, ils ont obtenu un fond ultra-plat pour une chaleur 40% plus uniforme sur la surface de cuisson que la plupart des poêles du marché, offrant une cuisson encore plus uniforme et d'excellents résultats... Et en moins de temps !

Cette poêle à frire en acier inoxydable, sans revêtement antiadhésif et fabriquée en acier chirurgical, est l'option la plus idéale pour ceux qui recherchent une poêle avec laquelle frire, saisir ou sauter tout type d'aliments avec des résultats optimaux, en assurant une répartition homogène de la chaleur. et de l'huile pour des résultats professionnels.

A noter qu'il s'agit d'une poêle adaptée au four (oui, vous pouvez rôtir, rôtir ou réchauffer vos recettes au four dedans), en plus d'être compatible tous types de feux, y compris l'induction.

Dotée d'un manche étroit et long pour une prise ferme, c'est une poêle légère qui vous fera danser au rythme du poêle, et en plus d'être pratique, elle possède une belle et élégante finition satinée mate .

Ce qui différencie le nouveau modèle Ultimate WMF des autres poêles à frire

Le fond ultra plat Cromargan® Ultimate (+40% de chauffage uniforme en plus par rapport aux solutions existantes) garantit une parfaite répartition de la chaleur et un écart de température plus faible sur l'ensemble du fond (plus grande homogénéité de température entre le centre et les extrémités de la casserole).

L'utilisation du même matériau en acier inoxydable pour le fond et le
Le corps de la casserole réduit considérablement la concavité du fond offrant ainsi :

  • Réduit fortement le mouvement de la concavité inférieure (jusqu'à 80 % de réduction), et
  • Permet une répartition uniforme de l'huile sur la surface de la poêle, ce qui entraîne un brunissement uniforme (jusqu'à 50 % d'huile en moins est nécessaire, donc seulement 1,5 cuillères à soupe d'huile sont nécessaires pour couvrir toute la surface inférieure contre 3 cuillères à soupe pour la poêle standard). .

Plus de fonctionnalités de la poêle à frire Ultimate en acier inoxydable

  • Fonds universel Transtherm.
  • Base ultra plate pour une répartition parfaite de la chaleur et de l'huile sur tout le fond pour des résultats de cuisson uniformes.
  • Bord large pour verser sans gouttes.
  • Corps et poignée finis en satin mat.
  • Effet acier satiné mat.
  • Disponible en différentes tailles.
  • Poignée fermée en acier inoxydable avec prise ferme.
  • Convient à tous les types de cuisinières et également aux fours.
  • Poêle à frire en acier Cromargan 18/10 breveté.

La historia de WMF

Leader dans les articles de ménage en Allemagne et référence mondiale, WMF est une entreprise fondée en 1853 à Geislingen (Allemagne), qui produisait à l'origine toutes sortes d'articles en métal. Avec près de 6 000 employés aujourd'hui, WMF dispose de 40 bureaux dans le monde et est connue pour la qualité, la durabilité et l'excellent design de ses produits. WMF a créé des produits tels que la cocotte-minute. La finition Cromargan®, brevetée en 1930 par WMF, est exclusive à ses produits. Cet alliage d'acier inoxydable avec une combinaison ferreuse 18/10 confère à l'article une grande résistance aux rayures et est résistant aux acides. Que la finition soit brillante ou mate satinée, le Cromargan® est plus facile à nettoyer que d'autres finitions et offre un aspect invariable à vie.

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Avis et questions

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Customer Reviews

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Antonio I.
Será que me tengo que adaptar.

Por el momento en las pocas veces que la he usado, no logro que no se peguen las cosas, o se me queman un poco, o al la hora de lavarla no logro que no quede manchada. Supongo que requerirá de la correspondiente curva de aprendizaje.

L
Lidia D.
Sarten de acero inoxidable ultraplana WMF

Supercontenta con la sarten, sobre todo para carne. Lo que menos me gusta es lo difícil que resulta quitar el color marrón que se queda después de usarla

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