Poêle en inox Prim Appety de De Buyer

Magníficas Sartenes,cocinar con ellas es muy fácil, son ligeras, evitas tóxicos y se pueden meter en lavajillas ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️el servicio de Claudia & Julia impecable

Una lástima no haber conocido antes lo bien que se cocina en una sartén de acero, que diferencia de sabor, con respecto a las antiadherentes. Tengo ollas de fissler y wmf, y obviamente conocía este metarial, pero siempre oía comentarios negativos con respeto a las sartenes, que se pegaba la comida, etc Los comentarios favorables de esta web, también me han ayudado a desmentirlos. Cambié mi vieja vitrocerámica, por una maravilla de inducción, (una serie 8 de Bosch) y como había sartenes que no servían, me he decidido por dar el salto total. He leído muchos comentarios de cómo usarlas. Puedo decir que después de cuatro usos, ya he hecho un pescado a la plancha con unas gotas de aceite y no se ha pegado nada, perfecto y encima delicioso. Qué pasos he seguido...? Calentar la sartén, a fuego moderado, al cuatro o al cinco dependiendo de la placa, cuando las gotas de agua consigan ese efecto mercurizado, secarlas bien, subir la potencia y añadir el aceite y casi acto seguido el alimento. Un apunte, para los que necesitan que sus sartenes estén impecables, en unos de los usos por despiste, puse mas potencia de golpe y la sartén, quedó luego un poco marcada al cocinar. Realmente a mí me parece algo trivial. Un fallo aceptable, ya que todo es un medio nuevo, placa y sartén. De los errores aprendemos, corregimos y ayudamos a otros.
A la web de Claudia&Julia no se le puede pedir mas, página web impecablemente cuidada, buenos consejos y de personas que cocinan, que es un detalle que se nota. Envío extremadamente rápido, buen packagin y los artículos súper protegidos. Todo perfecto.

Sartén de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer

Buenas para empezar a usar sartenes de acero inox.

No sé pega la comida, sobretodo no se pegan las tortillas. Un gusto cocinar en ellas.