Avis et questions
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Une poêle en acier inoxydable 18/10 avec finition satinée et base diffuseuse de chaleur, compatible avec toutes les cuisines, y compris l'induction.
Vous pouvez acheter les couvercles en acier inoxydable assortis ici : Couvercles en acier inoxydable De Buyer et aussi les couvercles en verre ici : Couvercles en verre De Buyer.
Si vous souhaitez commencer à cuisiner avec des poêles en acier inoxydable, je vous recommande l'article "CUISINER AVEC DES POÊLES EN ACIER INOXYDABLE" de notre blog. Ne manquez pas la vidéo avec les astuces du chef Stéphan Poussardin !
Fondée en 1830 à Le Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques à travers le monde. Avec plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, l'entreprise propose actuellement plus de 2000 produits dans son catalogue et exporte dans 95 pays. Très influente dans la cuisine française, De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.
Diamètre supérieur | Diamètre de la base | Hauteur |
20 cm | 13,5 cm | 5 cm |
24 cm | 18 cm | 5 cm |
28 cm | 21,5 cm | 5 cm |
32 cm (avec poignée) | 26 cm | 6,5 cm |
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Me flipa
Es ligera y se limpia con facilidad
Pero lo mejor es el sabor de todo lo que cocinas con esta sarten, es que es infinitamente mejor q las otras
Sartenes robustas de gran calidad a muy buen precio. Fácil limpieza. Hace falta aprender a cocinar con ellas, pero la experiencia es muy buena.
La he utilizado 3 veces. Siguiendo los pasos adecuados a penas se pega. Hay gente que no le gusta el color que queda tras su uso, pero es normal que tome ese color aunque rasques con un Nanas. A mi me recuerda a la pátina de las sartenes de hierro, pero con un tono mucho más ligero.
El pedido no me ha llegado ya que después de 8 dias esperando, sin poder contactar con MRW ya que no cogen el tfno, de hablar con vosotros y de intentar localizar el pedido sin éxito lo he tenido que anular. Estoy pendiente del reembolso. Gracias
Es la primera sartén de este tipo que tenemos y nos está gustando cocinar en ella por qué la comida queda muy rica. Merece la pena el esfuerzo de cambiar la forma de cocinar, porque se nota de buena calidad.
Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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