Poêle en inox Prim Appety de De Buyer


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Une poêle en acier inoxydable 18/10 avec finition satinée et base diffuseuse de chaleur, compatible avec toutes les cuisines, y compris l'induction.

  1. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité
  2. Finition satinée qui ne laisse pas de traces de doigts
  3. Très robustes, avec un design simple et fonctionnel, destiné à une cuisine professionnelle.
  4. Idéale pour faire griller, saisir des aliments, frire, etc.
  5. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction
  6. Peut aller au four.
  7. Et elle peut être lavée au lave-vaisselle.

Vous pouvez acheter les couvercles en acier inoxydable assortis ici : Couvercles en acier inoxydable De Buyer et aussi les couvercles en verre ici : Couvercles en verre De Buyer.

Cuisiner avec des poêles en acier inoxydable

Si vous souhaitez commencer à cuisiner avec des poêles en acier inoxydable, je vous recommande l'article "CUISINER AVEC DES POÊLES EN ACIER INOXYDABLE" de notre blog. Ne manquez pas la vidéo avec les astuces du chef Stéphan Poussardin !

Pourquoi nous aimons la poêle en acier inoxydable

  1. L'acier inoxydable répartit la chaleur uniformément sur toute la surface de la poêle, ce qui permet de cuire et de dorer les aliments de manière homogène.
  2. Elle est faite pour durer. C'est une poêle qui vous durera toute une vie avec un minimum d'entretien.

Dimensions

Diamètre supérieur Diamètre de la base Hauteur
20 cm 13,5 cm 5 cm
24 cm 18 cm 5 cm
28 cm 21,5 cm 5 cm
32 cm (avec poignée) 26 cm 6,5 cm

L'histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle compte aujourd'hui plus de 2000 produits au catalogue et exporte dans 95 pays. Très influente dans la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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Avis et questions

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