WMF FusionTec Cocotte basse en fonte

La Casserole Basse FusionTec de WMF est une rôtissoire magnifique, parfaite aussi bien pour vos mijotés quotidiens que pour préparer la viande rôtie du dimanche avec l'accompagnement de votre choix. Fabriquée en fonte, sans revêtements antiadhésifs, avec une finition de grande qualité et 100 % naturelle, elle possède une excellente rétention de la chaleur et vous permet des cuissons parfaites.

Avec son design intemporel et élégant, elle fait de cette casserole basse et rôtissoire une pièce parfaite (un ustensile à apporter à table pour impressionner vos invités les plus exigeants).

FusionTec naît de la fusion à 860º C d’un noyau en acier avec une combinaison porcelaine (composée de plus de 20 minéraux comme le feldspath, le quartz, la calcite ou le borax), formant une seule pièce inséparable de 3 couches. Sans émail et totalement sans nickel.

Parfaite pour saisir les viandes et les légumes, ou pour vos recettes de plancha, sautés et poêlées, vous pourrez dorer, cuire et mijoter tout ce que vous souhaitez, avec des résultats extraordinaires. La Cocotte Basse FusionTec vous permet de cuisiner de manière efficace et saine.

• Grande rapidité de chauffe et fantastique rétention de la chaleur
  
• Diffusion homogène de la chaleur
• Surface non poreuse, donc elle n’absorbe ni odeurs ni saveurs
• Antiadhérence naturelle
• Extrêmement résistante aux rayures, abrasions, corrosion et décoloration
• Poignées creuses qui ne chauffent pas en usage normal, car la chaleur se répartit sur une plus grande surface via les points de soudure
• Couvercle fonctionnel en verre vous permet de voir en permanence ce que vous cuisinez et sert de passoire pour retirer le liquide sans l’enlever.

Sa grande résistance aux hautes températures combinée à son antiadhérence naturelle, la rapidité avec laquelle elle chauffe, sa grande rétention de la chaleur et la rapidité avec laquelle elle la transmet aux aliments, la rendent parfaite pour cuisiner n’importe quelle recette, des plus traditionnelles aux plus exigeantes et sophistiquées.

Caractéristiques :

• Dimensions : Diamètre supérieur 20 cm - Diamètre base 18 cm - Hauteur 8,5 cm
  
• Capacité : 2,4 litres
  
• WMF offre 30 ans de garantie sur FusionTec
  
• Très facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle
• Excellente rétention et répartition de la chaleur
• Non poreuse, n’absorbe ni odeurs ni saveurs
• Surface exceptionnellement lisse et dure. Ne perd pas sa couleur et ne rouille pas
  
• Fabriquée en Allemagne
• Couvercle fonctionnel avec deux positions pour verser le liquide intérieur sans l’enlever (dispose d’une fente et de trous pour filtrer à travers le couvercle).
• Couvercle en verre de haute qualité (vous permet de voir la cuisson à l’intérieur), avec bord en silicone et acier inoxydable 18/10 Cromargan®
  
• Large bord anti-débordement

Vous pouvez voir toutes les pièces en fer de la collection FusionTec ici.

Pourquoi nous aimons la Casserole Basse FusionTec de WMF

1. C’est une casserole parfaite pour préparer des rôtis impressionnants. Savoureux, à feu doux et avec peu d’huile. Délicieux et très sain !
   
2. Peu importe combien vous l’utilisez, elle restera toujours comme au premier jour. Elle est presque indestructible, ne perd pas sa couleur, ne rouille pas et est très résistante aux rayures, abrasions et coupures.
   
3. Nous adorons son magnifique design noir, combiné aux poignées en acier inoxydable et au joint du couvercle rouge. Un design intemporel pour les plus exigeants !
4. Le couvercle est un grand atout. Silencieux, unique et très fonctionnel, conçu pour que vous puissiez retirer le liquide des mijotés ou des sauces sans utiliser de passoire et sans le découvrir. Et comme il est en verre transparent, vous ne manquerez aucun détail de ce qui mijote !
   
5. Elles sont fabriquées en Allemagne et WMF offre 30 ans de garantie !

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