Moule à flan et génoise Elastomule De Buyer


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Ce moule en silicone Elastomoule pour flans et gâteaux De Buyer est idéal pour préparer de délicieux desserts individuels, mini flans ou petits gâteaux, et pas seulement cela, vous pouvez l'utiliser pour de nombreuses autres créations culinaires, sucrées comme salées !

C'est un nouveau moule doté de perforations situées entre les différentes portions du moule pour améliorer la convection thermique sur la plaque et une cuisson parfaite.

Grâce à la forme du moule, vous obtiendrez des flans, tartelettes, brioches, petits gâteaux, biscuits... Tout ce que vous pouvez imaginer avec un design adorable et une cuisson fabuleuse !

Dimensions : c'est un moule avec une capacité de 8 portions : 30 x 17,6 cm

Chaque moule individuel a un diamètre de 6 cm et une profondeur de 2,8 cm.

Compatible lave-vaisselle.

Pourquoi nous aimons le moule en silicone Elastomoule

  1. Il n'est pas seulement parfait pour préparer de délicieuses recettes sucrées maison très facilement, mais c'est un complément en cuisine pour libérer votre imagination culinaire et réaliser des créations surprenantes, sucrées comme salées. Des flans aux petits gâteaux parfaits en forme d'étoile, vous allez régaler toute la maison !
  2. La qualité des matériaux est excellente, elle répartit merveilleusement bien la chaleur, assurant une cuisson parfaite de vos créations.
  3. Vous pourrez préparer de délicieuses recettes en format individuel.

L'histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle compte aujourd'hui plus de 2000 produits au catalogue et exporte dans 95 pays. Très influente dans la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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