Moule couronne acheteur

Avec le moule en forme de couronne De Buyer, vous pourrez préparer de délicieux gâteaux, brioches et gâteaux ronds, en forme de couronne, avec lesquels, étant en acier au carbone, la chaleur est répartie uniformément, obtenant ainsi un résultat parfait pour vos pâtes.

De plus, il possède un revêtement antiadhésif sans PFOA qui assure un démoulage parfait.

• 26,5 cm de diamètre
• 5,2 cm de haut
• Passe au four jusqu'à 220 ºC

Pourquoi nous aimons le moule couronne De Buyer

1. Il possède une fantastique répartition de la température qui permet d'obtenir de très bons résultats et ses propriétés antiadhésives permettent de le démouler sans problème.
   
2. Il est très robuste et résistant, idéal pour durer de nombreuses années dans votre cuisine.

Histoire de De Buyer

De Buyer est une entreprise familiale qui fabrique depuis 1830 des articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Elle compte actuellement plus de 2 000 produits à son catalogue et exporte dans 95 pays. Fort d'une grande influence sur la cuisine française, De Buyer collabore avec de prestigieuses écoles de cuisine telles que l' École Nationale de la Pâtisserie, l' École de Cuisine Alain Ducasse et l'École Ferrandi.