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Livre de Pâtes Fraîches des Sœurs Simili
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Les Sœurs Simili présentent le livre parfait pour découvrir le monde merveilleux des pâtes fraîches faites maison.
Ce livre contient les techniques et recettes les plus traditionnelles de pâtes fraîches préparées à la main, dans le style italien authentique, avec de la farine et des œufs, en utilisant le rouleau à pâtisserie traditionnel de Bologne ou, si vous préférez quelque chose de plus simple, avec la machine à pâtes. Un livre qui vaut aussi bien pour ceux qui abordent les pâtes fraîches pour la première fois que pour les cuisiniers expérimentés.
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