Plateau en céramique avec poignées pour four Emile Henry

La Plat en céramique avec anses pour four Emile Henry est une pièce traditionnelle qui ne devrait pas manquer dans votre cuisine. Ce plat à four fabriqué en France a toutes les qualités de la céramique et, en plus, comme toutes les pièces Emile Henry, il est sans plomb, sans cadmium et sans nickel. Ce plat est idéal pour obtenir la cuisson naturelle et saine de vos recettes au four, car la céramique répartit merveilleusement la chaleur et les aliments cuisent en douceur, en conservant leur jutosité.

Parfait pour rôtir viandes, poissons ou légumes, ce plat est fantastique pour gratiner les recettes de pâtes. Et si vous voulez cuire un gâteau, le résultat est excellent, il reste tendre et moelleux, sans se dessécher. De plus, la céramique garde la température de façon remarquable, ce qui la rend également idéale pour vos salades d'été ou vos desserts froids.

Dans son design, ce plat se distingue par son rebord extérieur et ses anses ergonomiques, qui sont une continuation du plat et offrent une prise très sûre et confortable. N'étant pas complètement droite, c'est un plat spacieux quelle que soit sa taille. Et son émaillage de couleur blanche (Farine) joue avec les angles, faisant refléter la lumière, ce qui rend sa présentation très attrayante.

Ce qui distingue la céramique Emile Henry

• La matière première est une argile de Bourgogne sélectionnée et elle est totalement exempte de plomb, de nickel et de cadmium. Grâce à son usage exclusif de produits écologiques et naturels, et à son processus de fabrication artisanal, les pièces en céramique Emile Henry sont des ustensiles très sains pour cuisiner.
• Ce sont des pièces de grande qualité, fabriquées artisanalement à la main, avec une attention portée à tous les détails. Le même artisan qui la fabrique la vérifie et la signe.
• La céramique est un excellent diffuseur de chaleur ce qui permet une cuisson douce et progressive.
• Son émaillage vitrifié non poreux évite l'absorption des odeurs, des saveurs et des bactéries. Sa finition brillante fait qu'elle est toujours aussi belle que le premier jour et très facile à nettoyer.
• Elle est très résistante aux petits chocs et aux rayures qui surviennent généralement en cuisine.
• Elle peut être lavée au lave-vaisselle sans altérer ses propriétés ni sa couleur.
• Le plat en céramique bénéficie d'une garantie de 10 ans.
• Étant céramique HR® il est adapté au congélateur, au four, au réfrigérateur et au grill jusqu'à 270º C.

Durable et résistante, vous verrez comme son émail facilite le nettoyage. Son joli design est un classique de la marque française et garantit une présentation superbe. Personne ne restera insensible à ce plat en céramique dès que vous le porterez à table.

Dimensions

• Petit plat :
  • Dimensions extérieures : 22 cm de long x 14,5 cm de large x 5,5 cm de haut.
  • Dimensions intérieures : 18 cm de long x 12,5 cm de large x 5 cm de haut.
  • Capacité : 0,7 litres.
    
  • Poids : 660 g.
• Grand plat :
  • Dimensions extérieures : 36,5 cm de long x 23,5 cm de large x 7,5 cm de haut.
  • Dimensions intérieures: 30 cm de long x 22 cm de large x 6 cm de haut.
  • Capacité : 2,7 litres.
  • Poids : 1,8 kg.

NOTE DE CLAUDIA SUR LES COULEURS : Lorsque la céramique Emile Henry est chauffée, la couleur des moules s'intensifie, devenant plus sombre. Honnêtement, je ne sais jamais si je les préfère à température ambiante ou quand je les sors du four, ce sont des couleurs tellement belles ! Le rouge classique reste pendant un moment d'un grenat très intense... Je crois qu'ils veulent qu'on ne cesse de les utiliser pour la cuisson !

L'histoire de Emile Henry