Ensemble de pain fait maison de l'acheteur

Il est temps de faire du pain à la maison ! Si vous avez un ami ou un membre de la famille passionné de pain, il adorera ce Set. Il s'agit du nouveau Set "Home Made Bread" de Buyer, le Set idéal pour débuter dans le monde du pain maison.

Le Set comprend :

• Plaque de cuisson en acier antiadhésif perforée pour 2 baguettes
• Moule rectangulaire en acier antiadhésif de 35 cm
• Une lame pour grigner la pâte avant la cuisson
• Une corne à pain et pâtisserie en plastique alimentaire

C'est un Set des plus complets, car les moules inclus vous permettront de réaliser des pains longs type baguette dans le moule long, ainsi que toutes sortes de pains de mie ou pains rectangulaires (et vous pourrez aussi utiliser le moule rectangulaire pour des gâteaux et des cakes !). Les accessoires, la lame et la corne, vous aideront dans la préparation du pain.

Les moules perforés sont parfaits pour la cuisson des pâtes à pain : contrairement à d'autres pâtes (comme les gâteaux), le pain bénéficie d'un choc intense et rapide avec l'air chaud. C'est là que les trous jouent leur rôle : ils permettent à l'air chaud du four de pénétrer rapidement dans la pâte, assurant une cuisson rapide et parfaite, et obtenant une croûte croustillante et une mie moelleuse.

Dimensions :

Moule rectangulaire : 30 x 10,8 x 7 cm

Plaque de cuisson pour baguettes : 37 x 16,2 x 2,5 cm

Autres caractéristiques du Set :

• Édition limitée de De Buyer.
• Emballage respectueux de l'environnement.
• Livré avec des recettes faciles de Benoît Castel, artisan boulanger-pâtissier.

L'histoire de De Buyer