Fontaine en céramique "papillote" Emile Henry

La Source en céramique papillote d'Emile Henry est un plat en céramique idéal pour une cuisson parfaite en papillote au four. Son couvercle permet une cuisson douce et uniforme, conservant toute la saveur, l'arôme et les propriétés des aliments, avec des résultats totalement délicieux.

Le design du plat, quelle que soit sa taille, le rend parfait pour appliquer la technique de cuisson en papillote, aussi bien pour le poisson, les légumes ou les viandes blanches (comme le poulet ou la dinde). Mais ce n'est pas tout, car c'est aussi un excellent plat à utiliser sans couvercle comme plat à rôtir pour toutes sortes de recettes. Vous voyez déjà tout le potentiel que vous pourrez en tirer, n'est-ce pas ?

De plus, la céramique Emile Henry ne se raye pas, vous pouvez couper les aliments directement dedans sans souci, et c'est un plat si joli que vous voudrez le porter à table et y servir directement. Vous adorerez ouvrir le couvercle devant vos invités et entendre ce "Ooooh" plein d'admiration qu'ils vous adresseront avec tant d'affection.

Pour obtenir les meilleurs résultats, il est recommandé de placer le poisson entier ou en morceaux au centre du plat, d'ajouter des légumes ou votre accompagnement préféré autour, d'assaisonner et d'ajouter un filet d'huile. Ensuite, refermez le couvercle et faites cuire dans un four préchauffé à 200 °C.

Pourquoi nous aimons la Source en céramique "papillote" Emile Henry

1. C'est une technique très facile à appliquer en cuisine et avec des résultats particulièrement savoureux.
2. Cuire en papillote est encore plus sain si vous le faites dans un plat en céramique, exempt de matériaux toxiques, et les résultats sont spectaculaires.
3. C'est un plat absolument magnifique, que vous pourrez en plus utiliser sans couvercle comme plat à rôtir pour toutes sortes de recettes.
4. Il est beau, vous pouvez le porter à table sans qu'il ne se raye en coupant dedans et il gardera la nourriture chaude pendant un bon moment car la céramique retient la chaleur longtemps.
5. Il est si joli et un élément si spécial, que c'est un cadeau parfait si vous voulez surprendre quelqu'un qui apprécie la bonne cuisine.

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